Sucré Sablé

Sucré Sablé61 recettes

Pâtisserie & Co

Toutes les recettes de "Chocolat" - page 3


Diamants Chocolat

Diamants Chocolat

Petits biscuits sablés, parfumés au chocolat, et réalisés à partir de la farine du moulin de Cucugnan.

Diamants Chocolat du moulin de Cucugnan

Diamants Chocolat du moulin de Cucugnan

Petits biscuits sablés, parfumés au chocolat, et réalisés à partir de la farine du moulin de Cucugnan.

Paris-Brest Noisette

Paris-Brest Noisette

Paris-Brest à la noisette garni d’une pâte à tartiner chocolat au lait & noisettes et d’une crème mousseline au praliné.

Tarte Chocolat Praliné de Julien Dechenaud

Tarte Chocolat Praliné de Julien Dechenaud

Tarte au chocolat et au praliné de Julien Dechenaud décorée avec un disque de chocolat et saupoudrée de poudre de cacao.

Tarte au Chocolat de Nicolas Cloiseau

Tarte au Chocolat de Nicolas Cloiseau

Version de Nicolas Cloiseau, Chef Pâtissier de la Maison du Chocolat.

Biscuit Cake au Chocolat

Biscuit Cake au Chocolat

Biscuit Cake au Chocolat

Ganache Montée Chocolat Blanc & Café

Ganache Montée Chocolat Blanc & Café

Ganache Montée Chocolat Blanc & Café

Crémeux au Chocolat

Crémeux au Chocolat

Crémeux Chocolat

Gianduja traditionnel

Gianduja traditionnel

Gianduja traditionnel (au chocolat au lait et aux noisettes)

Génoise au Cacao

Génoise au Cacao

Génoise au Chocolat

Crème Glacée Menthe & Pépites de Chocolat

Crème Glacée Menthe & Pépites de Chocolat

Ou plutôt menthe et pipites de chocolat comme disait ma petite sœur quand elle était enfant ! Je vous propose donc ici une glace à base de crème anglaise parfumée avec de véritables feuilles de men…

« Miss Marin », Number Cake Chocolats & Praliné

« Miss Marin », Number Cake Chocolats & Praliné

Number cake composé d’une pâte sucrée façon spéculoos et de trois ganaches : chocolat au lait, chocolat au lait praliné, chocolat blanc

Arabica

Arabica

Un entremets où tout se mange ! Tasse en chocolat blanc garnie d’un crémeux au café, d’un croustillant duja, de fruits secs torréfiés, d’un jus café, réglisse et cannelle et recou…

Crumble aux Poires, Chocolat & Spéculoos

Crumble aux Poires, Chocolat & Spéculoos

Crumble parfumé aux épices des biscuits spéculoos et garni de poires et de pépites de chocolat noir.

Saint-Jivara

Saint-Jivara

Un Saint-Honoré revisité au célèbre chocolat au lait Jivara de Valrhona.

Feuilletage au Cacao

Feuilletage au Cacao

Un feuilletage classique au cacao pour vos galettes ou mille-feuilles au chocolat !

Brownie Noix de Pécan, Éclats de Chocolat Noir et Caramel Beurre Salé

Brownie Noix de Pécan, Éclats de Chocolat Noir et Caramel Beurre Salé

Gâteau hyper populaire venu tout droit des States.

Pâte Sucrée au Cacao

Pâte Sucrée au Cacao

Une pâte sucrée au bon goût de cacao, idéale pour une tarte au chocolat !

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