Saveurs de cuisine

Saveurs de cuisine37 recettes

Passionnée de cuisine, j'aime essayer de nouvelles recettes et connaitre de nouvelles saveurs. Sur mon blog vous trouverez des recettes Tunisienne et du monde car pour moi cuisiner est un art..

Toutes les recettes de "Tunisie"


Soupe de légumes sec ( plat traditionnel tunisien ) - Saveurs de cuisine .

Soupe de légumes sec ( plat traditionnel tunisien ) - Saveurs de cuisine .

Bonjours les amis , je vous donne aujourd'hui une r7 de soupe de légumes sec typiquement tunisienne et spécialité du SUD , on fait ce plat spécialement pour les occasions de naissance ,c'est le plat que l'on prépare pendant 7 jours pour les invitée qui...

Beignets croustillant (chebèk éjjènè) - Saveurs de cuisine .

Beignets croustillant (chebèk éjjènè) - Saveurs de cuisine .

Bonjour! voila une re7 tunisienne très simple et très bonne ,pour accompagner un thé , tellement elle est facile et rapide c'est "mannou" ma fille qui l'a fait toujours en dernière mn., il suffit d'avoir le moule , elle se nome chez nous "chebèk-éjjènè"...

Brick à l’œuf: - Saveurs de cuisine .

Brick à l’œuf: - Saveurs de cuisine .

Bonjour , je vous donne une re7 que je crois que tout le monde ou presque connaît ,et qui est toujours prête sur nos tables la brick à l'oeuf c'est une spécialité tunisienne entre plusieurs sortes de brick mais celle-là est la plus simple : brick par...

Lablabi: (plat populaire tunisien) - Saveurs de cuisine .

Lablabi: (plat populaire tunisien) - Saveurs de cuisine .

Bonjour tout le monde, voilà "le fameux lablabi" qui est le roi des plats rapides bas-prix réchauffant et très nutritif, les jours où il fait très froid, les petits restos ne servent que le "lablabi" ou presque, il est servi à longueur de journée et manger...

Épices de ras el hanout: - Saveurs de cuisine .

Épices de ras el hanout: - Saveurs de cuisine .

Bonjour: c'est pas une re7 aujourd'hui ,mais une pose pour connaître comment on peut faire ses épices "rass-elhanout" maison et bien mieux que celui du commerce parce qu'il sont fraîchement moulu ,bon je vous donne à la tunisienne ,mais je ne crois pas...

Courgettes farcies à la tunisienne: - Saveurs de cuisine .

Courgettes farcies à la tunisienne: - Saveurs de cuisine .

Bonjour à tous: voila la 2eme. re7 qui à été demander ,c'est la courgette farcie à la tunisienne facile à préparer et très bonne: 500g de courgettes (ou comme moi une courgette par personne) 250g. de viande de boeuf hachée un petit bouquet de persil hachée...

Tagine tuc : - Saveurs de cuisine .

Tagine tuc : - Saveurs de cuisine .

Bonjour: ce que je vous publie aujourd'hui c'est un tagine tunisien , une nouvelle mode de tagine très spécial qui est très simple très rapide et léger , ce n'est pas traditionnel comme je vous l'ai dit c'est une nouveauté qui envahi pas mal de cuisine...

Gateaux de semoule (harissa hlouwa) - Saveurs de cuisine .

Gateaux de semoule (harissa hlouwa) - Saveurs de cuisine .

Bonjours tous le monde ,voila une re7 de harissa quand on entent le mot harissa on ce dit c'est piquant ,mais là non c'est tout le contraire ,c'est très sucré (halte au diabétique interdiction complète) ce gateaux ce vend partout en tunisie tout les patissier...

Pain maison " tabouna " en tunisien! - Saveurs de cuisine .

Pain maison " tabouna " en tunisien! - Saveurs de cuisine .

Bonjour: voila un bon pais très apprécié par touts les tunisiens ,on l'appel "ghobz tabouna" qui veut dire en français pain de au four à l'ancienne , la "tabouna " est un genre de four qui peut être installer même dans votre jardin , sauf qu'il faut toujours...

Tarte ricotta-poulet: - Saveurs de cuisine .

Tarte ricotta-poulet: - Saveurs de cuisine .

Bonjour: encore une tarte , mais cette fois salée , avec de la ricotta que beaucoup de personnes en France connaissent sous le nom de "brousse" mais que nous en tunisie on l'appelle "ricotta" La brousse est une appellation en langue occitane pour un produit...

Cannellonis farci thon et ricotta : - Saveurs de cuisine .

Cannellonis farci thon et ricotta : - Saveurs de cuisine .

Bonjour : voila une bonne r7 qui va sûrement plaire aux amateurs de pâtes (comme moi) surtout avec une bonne pâte fraîche maison qui-y-a il de mieux ? farcies à la bonne ricotta mhhh! un régal et purement tunisien ! pour 4 à 5 personnes: pâtes fraiche...

Ghoraiba de pois-chiche : - Saveurs de cuisine .

Ghoraiba de pois-chiche : - Saveurs de cuisine .

Bonjour: voila aujourd'hui la r7 de la "ghoraiba" tunisienne une r7 traditionnelle qui est faite à base de poudre de pois-chiche mi-cuis et moulu comme de la farine , on achète cette poudre toute prête et c'est avec ça que nous faisons ces petits gâteaux...

Couscous à l'agneau : - Saveurs de cuisine .

Couscous à l'agneau : - Saveurs de cuisine .

Que diriez vous d'un bon plat de couscous à la tunisienne , bien chaud et bien parfumer à la viande d'agneau , bien rouge , et bien bien piquant comme nous l'aimons nous tunisiens , mhhhhhhh!!!!! j'adore ce plat et je crois que je ne suis pas la SEULE...

Gâteaux aux dattes: - Saveurs de cuisine .

Gâteaux aux dattes: - Saveurs de cuisine .

Bonjour: voila un gâteaux purement tunisien aux dattes qui peux être servi avec un bon té à la menthe ou un bon café chaud , facile à faire et qui ne qui avec la quantitée que je vais vous donner vous obtiendrez une grande quantitée que vous pourrez même...

Aid moubarak (2012 : 1433) - Saveurs de cuisine .

Aid moubarak (2012 : 1433) - Saveurs de cuisine .

A touts les musulmans du mondes à touts mes lecteurs fidèles je souhaites "une bonne et joyeuse fête de l'aid et longue vie à tous " Et pour cette ocasion je vous donne une de nos recette tunisienne qui est bonne et rapide à préparer . un peu de tripes...

Briks à la farce : - Saveurs de cuisine .

Briks à la farce : - Saveurs de cuisine .

Bonjour : voila une nouvelle recette de "briks " à la tunisienne qui est à base de "pommes de terres de persil et d'oeufs"le reste c'est votre choix comme par exemple viande hacher et cuite un peux dans l'huile ou blanc de poulet ou foie ou thon bref...

Boules au chocolat: - Saveurs de cuisine .

Boules au chocolat: - Saveurs de cuisine .

Boules au chocolat est un genre de gateaux qui ressemble au "bniwen" Algerien , c'est une recette de gateaux Tunisienne mais il y a pas trop de difference entre les deux sauf que dans le "bniwen" la pate se ramasse avec du beurre et cette recette est...

Couscous à l'aneth et aux oignons vert : - Saveurs de cuisine .

Couscous à l'aneth et aux oignons vert : - Saveurs de cuisine .

Bonjour : je vous donne aujourd'hui une recette de couscous traditionel qui est bien savourer surtout en hiver, c'est une recette qui est plutot du sud de la Tunisie et ce plat est si bon que quand on s'y met on s'arrete plus mes dames qui ne veullent...

Congeler les herbes - Saveurs de cuisine .

Congeler les herbes - Saveurs de cuisine .

Tags: Tunisie

Passionnée de cuisine, j'aime essayer de nouvelles recettes et connaitre de nouvelles saveurs. Sur mon blog vous trouverez des recettes Tunisienne et du monde car pour moi cuisiner est un art..

Mtabgua (pain farcie) - Saveurs de cuisine .

Mtabgua (pain farcie) - Saveurs de cuisine .

Bonjour, pour cette fois ça sera une recette tunisienne et qui vient tout droit du sud, c'est un pain cuit sur le tajine en fonde. Ce pain est farci à base de légume cuit en sauce, c'est presque que de l'oignon pour donner du goût et du moelleux, on peut...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.