Satine's Delights30 recettes
Parce que bien manger, c'est le début du bonheur
Porc aigre doux
Ingrédients Filet de porc (environ 500 g) 1 oignon 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 boîte d’ananas au sirop (ou 1 ananas frais) 2 cuillères à soupe de sauce soja claire…
Riz Frit aux Oeufs
Ingrédients pour 4 personnes : 4 verres de riz 5 verres d’eau 3 œufs 100g de légumes (carottes, petits pois, haricots verts) 1 bouquet d’oignon nouveau Sel/Poivre 3 c.
Mee Foon Soup (Soupe chinoise)
Ingrédients: * 4 oeufs * 2 blancs de poulet * 1 sachet de Mee foon (cheveux d’ange) * Champignons noir (type algue) * Brede de chine (chou chinois) * 3-4 carottes * 2 c.
Rouleaux de printemps
Ingrédients pour 10 rouleaux: – 10 galettes de riz – 2 blancs de poulet – 1 barquette de légumes pour chop-suey – Sauce d’huitre – Sauce soja ̵…
Haricots verts et saucisses à la chinoise
Ingrédients 1 pqt de saucisse de poulet 1 barquette de haricots verts Sel/poivre 2 c.
Hawaiian Buns
Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza 100 g de jambon De la sauce tomate Du fromage De l’origan 1 verre de jus d’ananas Des morceaux d’ananas…
Shanghai Noodles (Nouilles Chinoises)
Ingrédients : ½ paquet de nouilles chinoises (Shanghai Noodles) 4 œufs (1 par personne) 1 pqt de brède chinois (chou chinois) Sel/poivre Sauce d’hui…
Riz frit pe-tsaï et œuf
Ingrédients : Du riz blanc Des feuilles de pe-tsaï 2 œufs Un peu de sauce soja Sel/poivre De l’huile de sésame
Soupe de lentilles noires aux carottes et bœuf
Ingrédients : 250 g de lentilles noires 200 g de viande de bœuf 3 carottes Sel/poivre 2 c.
Teriyaki meat balls
Ingrédients Pour les boulettes de viande : 300g de viande hachée 2 gousses d’ail écrasées Sel/Poivre Persil Pour la sauce Teriyaki : 2 c.
Courgettes farcies
Ingrédients 2 courgettes 1 aubergine ½ boite de champignons de paris 1 boite de tomates pelées Fromage râpé Chapelure De la sauce béchamel Ail écrasé Sel/poivre
Butternut au poulet croustillant
Ingrédients 1 courge butternut 1 blanc de poulet Du fromage râpé Un peu de sauce tomate De la crème fraiche Sel/poivre Thym
Foie de poulet sauté (aux piments)
Ingrédients : 250g de foie de poulet Quelques gros piments (piment carri, bullhorn peppers, au choix) Sauce soja Sauce d’huitre Poivre Huile Ail en pâte
Mine Bouilli Poulet
Ingrédients : 1 sachet de nouilles fraiches par personne 1 poitrine de poulet 1 c.
Teriyaki fish bites
Teriyaki fish bites Ingrédients : 500g de filet de poisson 1 cuillère à café d’ail écrasé ½ cuillère à café de gingembre (en pâte ou en poudre) 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillère à soupe …