Satine's Delights

Satine's Delights43 recettes

Parce que bien manger, c'est le début du bonheur

Toutes les recettes de "Volaille"


Wonton / Wantan (Ravioli chinois)

Wonton / Wantan (Ravioli chinois)

Pour environ 24 wontons Ingrédients 350 g- 500g de viande hachée (poulet/porc/crevettes) Champignons hachés finement (shiitake) 1 petit morceau de gingembre 2 gousses d’ail hachées finement 1 cuill…

Mine bouilli bouillon crabe

Mine bouilli bouillon crabe

    Préparation Préparer les mines.

Boulettes – bouchons, Sao Mai

Boulettes – bouchons, Sao Mai

Ingrédients : 200g de blanc de poulet 1 c.

Poulet Cordon Bleu

Poulet Cordon Bleu

Ingrédients: Pour 4 personnes – 4 escalopes de poulet – 4 tranches de jambon – 4 morceaux de fromage – Chapelure – 3 ou 4 oeufs – De la farine – Sel/Poivre…

Wantan – Soupe et salade

Wantan – Soupe et salade

Ingrédients : -300 g de bœuf haché.

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

    Ingrédients pour 10 rouleaux: – 10 galettes de riz – 2 blancs de poulet – 1 barquette de légumes pour chop-suey – Sauce d’huitre – Sauce soja &#821…

Potage de pommes de terre et poulet

Potage de pommes de terre et poulet

Ingrédients : 2 branches de céleris 4 grosses pommes de terre 30 g de beurre 2 cubes de bouillon de bœuf ou volaille 200 g de poulet 1 oignon Sel/Poivre 1 bouquet de persil

Salade verte jambon et croutons

Salade verte jambon et croutons

Ingrédients : – Quelques feuilles de laitue – 1 ou 2 tranches de jambon de poulet – Des croutons à l’ail – 3 petites tomates bien fermes – Des cubes de fromage &…

Recette Poulet Teriyaki

Recette Poulet Teriyaki

  Bonjour ! Comme promis, je commence à poster les recettes de ce merveilleux déjeuner japonais.

Wok de poulet aux légumes

Wok de poulet aux légumes

Voir l’article pour en savoir plus.

Haricots verts et saucisses à la chinoise

Haricots verts et saucisses à la chinoise

  Ingrédients 1 pqt de saucisse de poulet 1 barquette de haricots verts Sel/poivre 2 c.

Poulet à l’ananas

Poulet à l’ananas

Ingrédients (pour 4 personnes) : – 4 blancs de poulet – 1 ananas frais entier – 1 c.

Corn Dogs

Corn Dogs

              Ingrédients – 10 saucisses (poulet ou bœuf) – 1 tasse de farine de blé – ½ tasse de farine de maïs [Maïzena] – 1 jaune d’œuf…

Poulet Croustillant

Poulet Croustillant

Ingrédients : –          Poulet –          Farine –          Fines herbes –          Sel/Poivre –          Ail/gingembre haché…

Crumble de poulet, tomates, basilic

Crumble de poulet, tomates, basilic

Ingrédients : – 4 escalopes de poulet – 5 tomates – 1 oignon – du basilic – 100 g de margarine – 120 g de farine – 25 g de parmesan

Salade de poulet croustillant

Salade de poulet croustillant

Ingrédients : 2 blancs de poulet 100 g de chapelure 100 g de farine 2 œufs Sel, poivre Thym/persil 1 laitue 2 tomates 2 gousses d’ail

Curry de poulet aux olives

Curry de poulet aux olives

              Ingrédients : – 4 morceaux de poulet (hanches, cuisses, etc.

Quiche Jambon-Cresson

Quiche Jambon-Cresson

Ingrédients : – 1 rouleau de pâte – 150 g de cresson – 150 g de jambon de volaille – 3 œufs – 20 cl de crème épaisse – 1 cuillère à café de Maïzena – 2 cui…

Mini quiches

Mini quiches

Ingrédients : – 1 rouleau de pâte – 50 g de fromage râpé – 150 g de jambon de volaille – 3 œufs – 20 cl de crème épaisse – 1 cuillère à café de Maïzena – 2 cuillères à café de moutarde forte …

Tajine de poulet et légumes (au four)

Tajine de poulet et légumes (au four)

Ingrédients : 6 morceaux de poulet 2 carottes 3 pommes de terre Une poignée d’olives vertes Persil Coriandre Menthe Ail Oignon Jus d’un citron Safran en poudre Cumin

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