Satine's Delights63 recettes
Parce que bien manger, c'est le début du bonheur
Porc aigre doux
Ingrédients Filet de porc (environ 500 g) 1 oignon 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 boîte d’ananas au sirop (ou 1 ananas frais) 2 cuillères à soupe de sauce soja claire…
Touffé Brèdes songes (taro leaves) / sardines
Ingrédients 500 grammes de brèdes songes 1 oignon 2-3 pommes d’amour (tomates) Ail / Gingembre Sel Poivre 4-5 piments secs Pâte de tamarin (diluez environ 4-5 graines dans un petit bol d’eau…
Riz Frit aux Oeufs
Ingrédients pour 4 personnes : 4 verres de riz 5 verres d’eau 3 œufs 100g de légumes (carottes, petits pois, haricots verts) 1 bouquet d’oignon nouveau Sel/Poivre 3 c.
Mee Foon Soup (Soupe chinoise)
Ingrédients: * 4 oeufs * 2 blancs de poulet * 1 sachet de Mee foon (cheveux d’ange) * Champignons noir (type algue) * Brede de chine (chou chinois) * 3-4 carottes * 2 c.
Nouilles et boeuf au poivron
J’avais déjà posté la recette du boeuf au poivron, voici maintenant une variante avec des nouilles chinoises.
Rouleaux de printemps
Ingrédients pour 10 rouleaux: – 10 galettes de riz – 2 blancs de poulet – 1 barquette de légumes pour chop-suey – Sauce d’huitre – Sauce soja ̵…
Potage de pommes de terre et poulet
Ingrédients : 2 branches de céleris 4 grosses pommes de terre 30 g de beurre 2 cubes de bouillon de bœuf ou volaille 200 g de poulet 1 oignon Sel/Poivre 1 bouquet de persil
Salade verte jambon et croutons
Ingrédients : – Quelques feuilles de laitue – 1 ou 2 tranches de jambon de poulet – Des croutons à l’ail – 3 petites tomates bien fermes – Des cubes de fromage &…
Gratin de pommes de terre et épinards
Ingrédients : – 700 g de pommes de terre – 500 g d’épinards frais – 1 oignon – 1 noisette de beurre – 1 gousse d’ail – Du fromage râpé – 30 cl …
Moussaka Grecque
Ingrédients (pour 4 personnes) : – 4 aubergines – 300 g de boeuf haché – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 1 cuillère à soupe de persil haché – 1 cuillère à soup…
Hawaiian Buns
Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza 100 g de jambon De la sauce tomate Du fromage De l’origan 1 verre de jus d’ananas Des morceaux d’ananas…
Crumble de poulet, tomates, basilic
Ingrédients : – 4 escalopes de poulet – 5 tomates – 1 oignon – du basilic – 100 g de margarine – 120 g de farine – 25 g de parmesan
Salade de poulet croustillant
Ingrédients : 2 blancs de poulet 100 g de chapelure 100 g de farine 2 œufs Sel, poivre Thym/persil 1 laitue 2 tomates 2 gousses d’ail
Rougaille poisson salé (snoek)
Ingrédients : 2 sachets de poisson salé type Ti Salé ½ boite de purée de tomates Thym/persil Poivre Ail ½ oignon ou 1 petit oignon 2-3 piments (selon les goûts)
Tajine de poulet et légumes (au four)
Ingrédients : 6 morceaux de poulet 2 carottes 3 pommes de terre Une poignée d’olives vertes Persil Coriandre Menthe Ail Oignon Jus d’un citron Safran en poudre Cumin