Piano et Mandoline

Piano et Mandoline55 recettes

Une cuisine à quatre mains

Toutes les recettes de "Entrée" - page 3


Salade de capucines, épinards, champignons, pesto de feuilles de capucines

Salade de capucines, épinards, champignons, pesto de feuilles de capucines

Découvrez une recette de salade piquante et colorée avec cette salade de capucines, épinards, champignons, pois chiches et pesto de feuilles de capucines ou roquette.

Recette de crème de foies de volailles

Recette de crème de foies de volailles

Une terrine de foie volaille crèmeuse mais sans beurre ni crème.

Verrines de coques ou coquillages aux agrumes, orange et fenouil

Verrines de coques ou coquillages aux agrumes, orange et fenouil

En entrée ou en verrines, des petits coquillages tout frais aux agrumes.

Salade de papaye verte, carottes et crevettes

Salade de papaye verte, carottes et crevettes

Voyagez, essayez cette recette surprenante parfumée, croquante et citronnée.

Salade d'épinards et champignons, canneberges, pois chiches sautés au cumin

Salade d'épinards et champignons, canneberges, pois chiches sautés au cumin

Essayer cette recette d'hiver à base d'épinards et pois chiches rôtis aux épices.

Soupe de nouilles au saté, crevettes et lait de coco

Soupe de nouilles au saté, crevettes et lait de coco

La rondeur du lait de coco, le bouillon de têtes de crevettes corsé, les pâtes qui réconfortent, le soja qui croque, le citron, et enfin la coriandre qui sublime tout.

Salade tiède de brocolis avocat et cresson, sauce yaourt grec tahiné et citron

Salade tiède de brocolis avocat et cresson, sauce yaourt grec tahiné et citron

Vert poivré du cresson, vert tendre du brocolis, vert fondant de l'avocat.

Petit pâtés en croûte façon Pezenas

Petit pâtés en croûte façon Pezenas

Des petits pâtés tout fondants et croustillants à la viande d'agneau confite au citron.

Salade de printemps, asperges et petits pois crus

Salade de printemps, asperges et petits pois crus

Une salade de printemps à dévorer toute crue assortie d'une soupe pour zéro déchets.

Salade d'aubergines, tomates, concombre, citron et tahini

Salade d'aubergines, tomates, concombre, citron et tahini

Les aubergines arrivent ! Essayez cette recette fraîche qui leur va si bien

Salade de choux rouge à la citronnelle, haricots mungo, mangue et saumon mariné au sel

Salade de choux rouge à la citronnelle, haricots mungo, mangue et saumon mariné au sel

Une salade colorée, vitaminée (c'est la rentrée), équilibrée, nourrissante, parfumée, tout ce qu'on aime !

Salade de mâche, moules et champignons, persil frit

Salade de mâche, moules et champignons, persil frit

Goûtez les moules de bouchot en salade associées à la mâche et aux champignons : c'est trop bon !

Navet boule d'or farci ricotta et ciboulette, salade de mâche aux amandes

Navet boule d'or farci ricotta et ciboulette, salade de mâche aux amandes

Navets et ricotta en plat principal ou en légume un peu chic.

Salade d'endives, cœurs de palmiers, thon, avocat, radis et coriandre

Salade d'endives, cœurs de palmiers, thon, avocat, radis et coriandre

Une salade légère et équilibrée, simple et rapide à faire mais gourmande et pleine de saveurs !

Salade de fenouils pamplemousse haddock et citron vert

Salade de fenouils pamplemousse haddock et citron vert

Une salade apéro croquante, anisée, citronnée et la touche fumée du haddock.

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