Les recettes de Kelou

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Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 2


Assiette de légumes grillés, houmous et amandes

Assiette de légumes grillés, houmous et amandes

Une assiette végétarienne estivale pleine de saveur

Salade de haricots verts au chèvre et aux noix

Salade de haricots verts au chèvre et aux noix

Salade de haricots verts cuits, dés de chèvre, noix concassées et torréfiées avec une vinaigrette …

Dip à la feta, haricots blancs et citron

Dip à la feta, haricots blancs et citron

Préparation à base de haricots blancs, feta, ail et zeste de citron, à servir à …

Sandwichcake printanier

Sandwichcake printanier

Cake salé festif façon millefeuilles garni de jambon, oeufs durs au mayonnaise, salade ciselée, purée …

Cake salé aux noix et à l'ail des ours

Cake salé aux noix et à l'ail des ours

Cake salé original parfumé à l'ail des ours, au parmesan et aux noix, à déguster …

Pois chiches grillés  aux herbes

Pois chiches grillés aux herbes

Des pois chiches grillés parfumés aux herbes et à l'ail, un apéro healthy qui plaira …

Galettes de chou-fleur

Galettes de chou-fleur

Galettes végétariennes à base de chou-fleur râpé

Qu’est ce qu’on mange en janvier?

Qu’est ce qu’on mange en janvier?

Liste de tous les aliments à privilégier durant tout le mois de janvier: légumes, fruits, …

Velouté de patates douces et marrons

Velouté de patates douces et marrons

Délicieux velouté gourmand et réconfortant à base de patate douce et châtaignes à faire avec …

Échine de porc confite au four

Échine de porc confite au four

Échine de porc longuement confite au four avec carottes, oignons et aromates

Poêlée à la parisienne

Poêlée à la parisienne

Poêlée de haricots verts, pommes de terre, champignons et lardons

Confit de fenouil

Confit de fenouil

Dés de fenouil confit au sucre, à servir en accompagnement de sucré ou de salé

Velouté de chou-fleur au bleu, lard et noix de Pecan caramélisé au sirop d'érable

Velouté de chou-fleur au bleu, lard et noix de Pecan caramélisé au sirop d'érable

Une délicieuse soupe veloutée à base de chou-fleur aromatisé au fromage bleu, servie avec des noix de Pecan concassées et des allumettes de lardons caramélisé au sirop d'érable

Terrine de polenta aux légumes du soleil

Terrine de polenta aux légumes du soleil

Terrine à base de polenta, légumes du soleil et feta

Ratatouille confite au four

Ratatouille confite au four

Ratatouille longuement cuite au four

Lasagnes roulées aux courgettes et chorizo

Lasagnes roulées aux courgettes et chorizo

Des petits rouleaux de lasagnes roulés sur eux-mêmes avec de fines lamelles de courgettes et de chorizo

Anneaux de calamars à la plancha

Anneaux de calamars à la plancha

Anneaux de calamars marinés à l'ail et aux herbes puis cuits à la plancha

Cuisses de poulet au miel, sauce soja et orange

Cuisses de poulet au miel, sauce soja et orange

Cuisses de poulet longuement rôties au four avec une marinade parfumée au miel, jus d'orange, …

Blanquette de poisson

Blanquette de poisson

Plat en sauce rapidement mijoté à base de saumon, poisson blanc et crevettes, un plat à la fois simple et festif à servir avec du riz

Poulet d'automne aux légumes racines

Poulet d'automne aux légumes racines

Poulet aux saveurs automnales, longuement cuit au four avec des légumes racines: patate douce, carotte, panais et navet, laqué au sirop d'érable

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