Recettes et Récits102 recettes
Bienvenue sur mon blog où je souhaite partager avec vous mes recettes de cuisine et mes lectures très éclectiques !
Quatre nouvelles salades d'été
Salade fraîcheur au melon, pamplemousse et saumon fumé salade haricots coco, tomates et carottes Salade haricots verts, speck, tomates sèchées et parmesan.
Mes recettes à base d'aubergines : le poulet aux épices
Tu ne sais pas comment cuisiner les aubergines ? Voici 2 recettes pour réaliser des plats super-bons, pas difficiles à préparer.
Mes recettes à base de chou-fleur : 5 recettes qui changent !
Tu veux des nouvelles idées pour ce légume qui, peut-être, ne t'inspire pas ? Je te donne 5 recettes faciles et originales.
Mes recettes à base d'aubergines (2) : l'agneau à l'iranienne
De l'agneau, des aubergines, des épices.
Flan de courgettes au chèvre et à la moutarde au basilic
Un plat tout simple à cuisiner selon l'inspiration.
Crème de chou-fleur au curry
Comment sublimer un reste de chou-fleur pour en faire une entrée sympa ? Voilà l'idée.
Cocotte de panais et carotte à la moutarde au curry
Une idée pour prépaer le panais de manière différente.
Tajine d'agneau, poivrons et cocos de Paimpol
Une recette facile qui repose sur le mélange viande/légumes/épices.
Gratin de courge et épinards à la moutarde provençale
Tu as de la courge dans ton panier de la semaine, et tu ne veux pas faire la sempiternelle soupe au potiron ? J'ai une recette pour toi !
Quiche à la courgette, au chèvre frais et à la moutarde provençale
Une tarte aux légumes pour un pique-nique gourmand et léger
Galette de courgettes à la moutarde au mojito
Un plat simple et bon que tu pourras déguster en toutes circonstances froid ou chaud.
Rillettes de thon aux tomates séchées et aux câpres
Une recette ultra-simple, ultra-rapide à déguster en entrée ou à l'apéro
Tarte à la tomate et aux amandes d'après Ottolenghi
La fameuse tarte à la tomate d'Ottolenghi : une tuerie !