
Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Soupe chinoise à l'orge, crevettes et poulet Voici maintenant une recette de soupe chinoise avec de l'orge adapté par Papounet qui est un délice copieux.

Le cari de pintade à la vanille est un plat original et gouteux de l'ile de la réunion.

Présentation des piments farcis réunionnais.

Je vous propose aujourd'hui la recette des magrets de canards caramélisés au miel avec sa compotée d'échalotes confites.

Présentation du poulet sauce d’huîtres aux champignons.

Recette du sauté de mines réunionnais (Nouilles sautées asiatique).

Bœuf miroton Ingrédients : 1,2 kg de bœuf à braiser (Plat de cote, jarret, tendron, paleron, macreuse, collier) 1.
Ingrédients du cari de poulet petits pois : 1 poulet entier ou des cuisses de poulet avec leur hanches.
Ingrédients du riz chauffé créole au poulet : Reste de cari de poulet émietté (ou de poulet rôti).
Cari de poulet sans tomates avec un riz jaune créole, des grains et deux rougails pimentés.
Langue de boeuf sauce piquante tomates/cornichons.
Présentation de la soupe de poireaux pommes de terre au chèvre.
Présentation du rougail gros piment réunionnais Ingrédients du rougail gros piment Réunion : 4 gros piment (Corne de bœuf en métropole) 2 oignons rouge de préférence.

Je vous propose aujourd'hui la recette marocaine du tajine de veau petit pois /artichauts qui est facile à préparer et surprendra toujours vos convives par ses saveurs printanières surtout si vous utiliser des artichauts et des petits pois frais.
Une recette tripes de grand-mère authentique pour les fins gourmets Amateurs de cuisine traditionnelle, cette recette tripe façon grand-mère est faite pour vous ! Sur le blog "Recettes de Papounet", on découvre les secrets pour réaliser d'authentiques tripes de grand-mère à l'ancienne, comme on les aimait autrefois.
La recette du rôti de dindonneau sauce tomate aux poivrons et olives est un plat familial classique de la cuisine française.

Bonjour à tous, Voici mes recettes publiés du mois de novembre 2020.

Je vous propose aujourd'hui la recette des cailles en cocotte aux oignons confits caramélisés.