Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Présentation du rougail saucisses boucané de la Réunion (974).
Présentation de la salade de poulpe (ourite) à la mauricienne.
Aperçu des lentilles saucisses à la créole avec du riz nature.
Crevettes sautées au brèdes chinoises avec riz et rougail tomate.
Présentation du rougail bouchons de la Réunion (974) Ingrédients du rougail bouchons combava : 20 bouchons réunionnais (cinq par personne).
Aperçu du rougail ananas (sauce ananas) Ingrédients de la sauce ananas pimenté de la Réunion : 1/2 ananas Victoria de préférence.
Présentation des gateaux piments de l'ile Maurice.
Aperçu de la Soupe de potiron au beurre de cacahuète Ingrédients de la soupe de potiron au beurre de cacahuète : 500 g de potiron (courge, butternut ou citrouille).
Aperçu du Satini Brinzel Mauricien (aubergines) Ingrédients du Satini Brinzel Mauricien (aubergines) : 1 aubergine.
Ingrédients du sandwich thon maïs : 1 baguette de pain frais.
Présentation du rougail saucisse aux Diot de Savoie.