Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Ingrédients des tripes à la charentaise : 1 kg de tripes fraîches.
Ingrédients de la recette : 800 g de citrouille (Une grosse tranche).
Rôti de dindonneau sauce tomate Le rôti de dindonneau sauce tomate aux poivrons est un plat familial classique de la cuisine française.
Ingrédients du cari de poisson : 600 g de poisson à chair ferme (Dos de cabillaud pour moi) 2 beaux oignons.
Cailles en cocotte aux oignons confits Liste des Ingrédients : 4 cailles 4 ou 5 oignons selon grosseur.
Liste des ingrédients : 200 g de Lentilles (j'utilise des lentilles vertes à défaut d'en avoir de Cilaos à la Réunion) 1 oignon de belle grosseur émincé.
Ingrédients des zembériques : 200 g de haricot Mungo (zembérique).
Ingrédients des escargots au beurre persillé : 1 boite de 48 escargots petit gris ou bourgogne.
Recette de la soupe de cresson Ingrédients de la recette : 1 Botte de cresson.
Cari queues de langouste à la Créole Ingrédients : 4 queues de langoustes.
Je vous propose sur cet article un top 10 des recettes réunionnaise de cari créole les plus populaire à l'ile de la réunion.
Recette des tomates farcies maison Ingrédients des tomates farcies : 4 grosses tomates bien charnues.