Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Aujourd'hui je vous propose la recette du rougail mangues vertes.
Recette du sandwich americain jambon réunionnais Ingrédients du Sandwich Américain jambon gratiné : 1/2 baguette.
Cari de porc chouchou réunionnais.
Présentation du cari de bichiques Réunionnais.
Recette des haricots verts sautés à l'ail et au persil.
Velouté de tomates au curry Ingrédients : Un bocal de coulis de tomates (700 g) 2 pommes de terre.
Sandwich achards de légumes réunionnais À la Réunion, les achards de légumes sont très populaire en accompagnement des caris et rougails.
Rougail saucisses gros piment comme à la Réunion.
Salade de tomate et vinaigrette au gingembre frais Je vous propose ce jour la recette originale de la salade de tomate avec une vinaigrette spéciale au gingembre frais et à l'ail.
Présentation du rougail saucisses traditionnel.
Aile de raie aux câpres sauce au beurre noisette.
Ingrédients des tagliatelles au Pesto : 350 g de tagliatelles fraîches.
Recette de la Mouclade Charentaise.
Moules à la crème persillée et ail sans vin blanc Je vous propose ce jour la recette des moules à l'ail, crème fraiche et persil avec du jus de citron et sans ajout de vin blanc.
Encornets sautés à l'ail et persil Je vous propose aujourd’hui la recette des encornets sautés à l'ail et au persil qui est un plat facile et rapide à cuisiner tout en étant vraiment savoureux.
Présentation des bonbons piment réunionnais (974) Ingrédients des bonbons piment : 300 g de pois du cap (Gros haricots blancs secs trouvable en épicerie asiatique) 1 cs de curcuma 2 cc de cumin (Silon à la Réunion) 1 botte de tige d'oignons verts.