Recettes de Clairette97 recettes
les délicieuses recettes de pâtisserie d'une maman
Mini-cakes au magrets fumés et pommes
Parce qu'il n'y a pas que le saumon et le foie gras pour les fêtes !!! 😅 Un petit financier salé, bien moelleux en sucré salé, bref parfait pour l'apéro !!! 😊 Les ingrédients (12 à 15 pièces) - 190 g de magrets fumés (le poids c'est avec le gras) - une.
Bûche salée au saumon fumé
Recette issue du magazine "gourmand" Une recette idéale pour l'apéro ou l'entrée des repas de fêtes !!! 🎄 Ce que j'aime dans cette recette c'st qu'on réalise un vrai biscuit salé à rouler, donc possibilité de customiser la garniture à votre goût ! 😉.
Patates douces rôties aux noix de cajou et chèvre
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Recette issue du magazine "Saveurs" La patate douce est formidable !!! On peut tout faire avec, du salé comme du sucré.
Croquettes de chou-fleur
*Végétarien* Elles sont moelleuses, elles sont fondantes, elles sont gourmandes et trempées dans leur petite sauce elles sont juste MIAM !!! 😋😁 Je pense que je vais également m'en servir comme bouchées apéritives .
Croquettes de chou-fleur
*Végétarien* Elles sont moelleuses, elles sont fondantes, elles sont gourmandes et trempées dans leur petite sauce elles sont juste MIAM !!! 😋😁 Je pense que je vais également m'en servir comme bouchées apéritives .
Hush puppies
*Sans œufs* *végétarien* Quel nom bizarre je vous le concède !!! Si on fait du mot à mot ça donne "chut les chiens" Il s'agit de bouchées frites à base de maïs très populaires dans la cuisine américaine du Sud.
Scones aux framboises
De délicieux petits pains britanniques déclinables à l'infini, version sucrée ou salée ces petits pains sont très populaires dans tous les pays anglophones.
Tarte au pesto, courgettes et tomates cerises
*Sans œufs* *végétarien* J'aime de plus en plus réaliser des tartes salées, comme on est 4 à la maison, hop on coupe en quatre, on fait une petite salade à côté et voilà !!!😉 Celle ci a un bon parfum d'été avec le pesto, les courgettes les tomates et.
Arancinis petits pois bacon
Et la petite sauce tomate qui va bien !!! 😉 Parfaits pour recycler un reste de risotto.
Crumble de courgettes à la feta
*Sans œufs* On a adoré ce plat à la maison, les courgettes restent croquantes et ne tombent pas en flotte (j'ai horreur de ça !!!), les amandes apportent du croustillant et la feta du crémeux et du caractère .
Cake courgette poivron fêta
Un bon cake salé moelleux et sans lactose !!!!! Ingrédients • 250 g de farine • 2 cuillères à café de levure • 4 oeufs • 1 yaourt de soja • 1/2 pot d'huile (mesurer dans le pot de yaourt) • 75g de feta coupée en dés • 1 gros poivron • 1 courgette • 2.
Entremet café caramel beurre salé
Pour l'anniversaire de ma petite chérie Cet entremet se compose d'une dacquoise noisette, un croustillant chocolat caramel, un insert caramel beurre salé et une mousse café (du haut de ses 8 ans, elle est fan de café !!! ) J'ai fait seulement une petite.
Gaufres de potimarron
Quand j'ai dit à mes filles : ce soir, on mange des gaufres, elles avaient des étoiles dans les yeux , bien sûr je n'avais pas précisé salé et au potimarron .
Galettes de sarrasin
Pour la chandeleur, pensez aussi aux crêpes salées !!! 😉 Les ingrédients (pour 8 à 10 galettes) - 330 g de farine de sarrasin ou farine de blé noir - 750 g d'eau - 10 g de sel - un oeuf - beurre ou huile pour la poêle La préparation : Dans un cul de.
Cake chèvre, mimolette et tomates séchées
Hé vous savez quoi ??? Aujourd'hui c'est la journée nationale du fromage (merci le reader d'overblog 😁) donc je me suis dit que j'allais bien concocter un petit quelque chose .
Croquettes de poisson à la coriandre
*Sans gluten* C'est vendredi saint, le jour du poisson !!! ( Du coup ça se suit avec le poisson d'avril d'hier 😁) Aujourd'hui je vous propose des galettes de poisson accompagnées d'une délicieuse sauce au sésame et à la coriandre.
Falafels aux carottes et épices
*Sans gluten* Bien plus moelleux et moins bourratifs que ceux du commerce !!! En plus j'ai réussi à faire avaler du cumin à mon mari et à mon frère qui ont horreur de ça !!! 😅 Les ingrédients (pour 4 personnes) Pour les falafels : - 260 g de pois chiches.