Recettes de Clairette83 recettes
les délicieuses recettes de pâtisserie d'une maman
Gratin de pâtes, butternut et scamorza fumée
*Végétarien* *sans œufs* La scamorza vous connaissez ? C'est un fromage italien peu affiné à pâte filée, ici j'utilise la version fumée car son goût est délicat et délicieux 😋 En bref, un bon gratin crémeux au goût subtil de fumé, de quoi se faire bien.
Madeleines marbrées chocolat pistache
Un goûter rapide et sans prise de tête que tout le monde a validé à la maison !!! le plus difficile dans la madeleine c'est d'avoir une jolie bosse et pour cela l'astuce c'est le choc thermique, la pâte bien froide dans le four très chaud vous sera d'un.
Flammekueche revisitée
*Sans gluten* Recette inspirée du magazine "cuisine actuelle" C'est presque comme une flammekueche sauf que .
Tartelettes chocolat framboises
Toute mignonne et extrêmement gourmande !!! 😋 En plus, j'avais trop envie de tester mes "cercles" à tartelette en forme de cœur .
Pâte à tartiner
*Sans gluten* *sans lactose* *sans oeufs* Parce que fait maison c'est toujours bon !!!! 😀 J'ai voulu une recette avec le moins de sucre possible, c'est mieux pour les enfants 😉 et aussi pour les grands !!! Si vous utilisez du chocolat noir (ici 70%).
Crème de marrons rapide
On voit la chandeleur s'approcher tout doucement, l'année dernière je vous avait proposé de la pâte à tartiner maison, cette année c'est au tour de la crème de marrons, parce qu'on va pas se mentir : qu'est ce que c'est bon avec des crêpes !!! 😁 Ici.
Filet mignon en croûte
Une recette simple, goûteuse et festive !!! 😉 Tout le monde a apprécié à la maison même monsieur qui ne jure que par le poulet habituellement .
Rolls au café
Comme des cinnamons rolls mais au café !!! 😁 Les ingrédients (environ 9 rolls) Pour la pâte : - 300 g de farine - 35 g de beurre - un oeuf - 50 g de sucre - 5 g de levure de boulanger sèche (10 g de fraîche) - 115 g de lait - 3 g de sel Pour la garniture.
Brookies
Comme vous le savez il s'agit d'un brownie recouvert de pâte à cookies, bref la gourmandise tellement ultime qu'elle en est limite indécente !!! C'est également parfait pour celles et ceux qui n'arrivent pas se décider devant le choix de déguster un.
Brookies
Comme vous le savez il s'agit d'un brownie recouvert de pâte à cookies, bref la gourmandise tellement ultime qu'elle en est limite indécente !!! C'est également parfait pour celles et ceux qui n'arrivent pas se décider devant le choix de déguster un.
Tarte rustique express courgettes et brousse
*Sans œufs* *végétarien* Les tartes rustiques sont en vogue, donc naturellement je voulais faire la mienne aussi !!! (un p'tit caprice 😊) Ici j'utilise des feuilles de brick en guise de pâte pour le côté ultra-croustillant, du coup la préparation est.
Tartelettes chocolat framboises
Toute mignonne et extrêmement gourmande !!! 😋 En plus, j'avais trop envie de tester mes "cercles" à tartelette en forme de cœur .
Financiers pistache et framboises
Du jardin les framboises évidemment !!! 😉 De quoi faire un bon goûter rapide et facile, j'utilise également le financier comme biscuit dans les entremets;, c'est délicieux.
Cobbler pêches
Voilà le dernier volet de cette semaine spéciale USA 😢 Chuis triste je veux y retourner !!!! Mais parlons un peu du dessert .
Mini pissaladières d'apéro
Une bonne recette du Sud de la France, j'adore la cuisine méditerranéenne et vous ? Ça fait venir le soleil dans l'assiette et en ce moment on en a bien besoin.
Carrés feuilletés aux abricots
Rien de bien compliqué, un dessert qui se réalise en 10 minutes chrono si vous ne faites pas la pâte feuilletée maison 😁 Pas de sucre non plus pour ce dessert, juste quelques grammes de miel !!! 😉 Vive les fruits d'été🌞 ! Les ingrédients ( pour 8 pièces.
Tarte thon épinards et tomates cerises
Les ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la pâte brisée : - 125 g de farine - 65 g de beurre - 4 g de sel - 35 g d'eau Si vous manquez de temps, vous pouvez prendre une pâte brisée du commerce (même si c'est meilleur de la faire soi même 😉) Pour la.
Onions rings à l'ancienne
Des petites stars de la nourriture de bar aux USA !!! 🇺🇸 Ici je vous propose la version à l'ancienne avec une vraie panure à la chapelure, mais on peut les trouver également sous forme de beignets avec une pâte similaire à celle des fish and chips (je.
Eclairs chocolat pistache
Maintenant que j'ai édité la recette de la pâte à choux, je met en œuvre quelques douceurs .