Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton)

Le jardin commence à donner des tomates, peut-être pas à profusion mais des tomates bien mûres et goûteuses parfaites pour une soupe froide de tomates…

Aaaahhh !!! Quel plaisir simple de se régaler avec des petites pommes de terre rissolées à l’ail et au laurier, très savoureuses et si onctueuses mais pourtant si simples à préparer…

Aujourd’hui je vous propose des lasagnes, non pas au savoureux ragû bolognèse mais une variante aux délicieuses saveurs méditerranéennes…

Et si on revisitait, en version salée, ce gâteau limousin, le clafoutis si apprécié aux cerises, en remplaçant ces dernières par des tomates cerises !?!?…

La lotte rôtie et bardée de jambon Serrano s’avère un mets idéal pour épater et régaler, sans passer la matinée en cuisine…

Après la délicieuse Tarte verte aux épinards, un onctueux velouté d’épinards frais nous a régalés avec les derniers épinards ramenés de Bretagne…

A la grande joie de l’Homme, herbivore assumé, nous sommes revenus de notre récent séjour breton avec un énoOorme sac d’épinards bien verts…

Au fond du dernier panier de légumes bretons se cachaient des betteraves de Chioggia

Pas besoin de recettes compliquées pour faire un bon pain de base… Un pain naturel et tout simple, au bon goût de sarrasin… Cela vous tente ?

Notre maraîcher breton n’est pas sans savoir à présent que l’Homme est un véritable herbivore et il est habituel de découvrir 1 kg d’épinards bien verts et gouteux dans le panier …

Dans le dernier panier acheté à notre maraîcher breton, il y avait, entre autres légumes magnifiques et délicieux, 1 kg de belles bottes de blettes.

Le Pulled Pork, cette viande de porc effilochée, est l’un des mets préférés des américains et la recette fait le buzz sur le net.

Un énorme sac d’épinards bio et bien frais ramenés de notre séjour breton…

Des poireaux à la vinaigrette, pour une entrée simplissime, vite prête et surtout saine mais un grand classique tellement délicieux qu’on ne s’en lasse pas

Explorer de nouvelles saveurs, c’est sûr cela nous fait voyager… alors je vous entraîne en Asie avec un petit bol de nouilles (façon) chinoises au porc

Le rôti de porc en cocotte… un plat simple et rapide mais délicieux pour régaler la tablée !

Et oui !!!… me revoilà avec Ottolenghi !… mais ça, c’est la faute de Valérie du blog C’est ma fournée…

Cette recette de lapin à la normande que je vous propose est simple et rapide à préparer le week-end, idéalement lors des réunions de famille

La courgette (famille des cucurbitacées)… voilà un légume santé qui se plie à toutes nos envies pour un plaisir gustatif…