Quoi qu'on mange ?

Quoi qu'on mange ?641 recettes

Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps (proverbe breton)

Toutes les recettes de "Légume" - page 4


Ile flottante aux asperges vertes

Ile flottante aux asperges vertes

La saison des asperges bat son plein alors on en profite !!!

Salade de riz noir aux asperges vertes – yaourt aux herbes fraîches – inspiration Sabrina Ghayour

Salade de riz noir aux asperges vertes – yaourt aux herbes fraîches – inspiration Sabrina Ghayour

Cette salade de riz noir aux asperges vertes et yaourt aux herbes fraîches est parfaite en entrée, accompagnement ou plat principal !

Gratin terre et mer aux champignons de Paris – saumon et cabillaud

Gratin terre et mer aux champignons de Paris – saumon et cabillaud

Ce délicieux gratin crémeux et riche en saveurs est si facile à faire !

Asperges blanches au vieux Comté – émulsion de Ratte

Asperges blanches au vieux Comté – émulsion de Ratte

Si vous cherchez une recette d’asperges blanches, faites-vous plaisir c’est un plat très simple avec beaucoup de saveurs…

Pâtes au vert de poireaux, recette de Julien Duboué

Pâtes au vert de poireaux, recette de Julien Duboué

C’est simple et tout à fait délicieux, un bon plat familial ces pâtes au vert de poireaux…

Green Smoothie aux kiwis, citron vert et pousses d’épinard

Green Smoothie aux kiwis, citron vert et pousses d’épinard

Sa couleur avec son goût frais et fruité risquent de faire de ce smoothie vert l’un de vos préférés…

Tagliatelles à la crème de chèvre et asperges croquantes

Tagliatelles à la crème de chèvre et asperges croquantes

Même si les ingrédients sont simples et le procédé basique, ce plat de pâtes sera immanquablement la star de votre repas !

Crevettes sauce tomates un peu piquante

Crevettes sauce tomates un peu piquante

Chez nous, on ‘kiffe’ les crevettes -mais je crois que ce n’est plus un secret- alors, après avoir craqué devant cette version de crevettes sautées façon birmane qui nous a récemm…

Œufs cocotte aux pousses d’épinards

Œufs cocotte aux pousses d’épinards

Sain, copieux et rapide l’œuf cocotte a tout bon pour nous séduire !

Soupe de butternut à la pomme fruit

Soupe de butternut à la pomme fruit

L’hiver c’est la saison par excellence des soupes… Dégustée et validée, celle-ci était délicieuse !

Velouté de Champignons de Paris

Velouté de Champignons de Paris

Voilà une soupe réconfortante de dernière minute à déguster avec une tranche de pain grillé !

Confiture de carottes au bon goût du carrot cake

Confiture de carottes au bon goût du carrot cake

Avez-vous déjà testé la confiture aux carottes ? C’est un régal au bon goût d’automne !

Soupe de potimarron à la crème de coco

Soupe de potimarron à la crème de coco

Cette soupe au potimarron est le repas parfait lorsque le temps commence à se refroidir.

Gratin de pommes de terre aux champignons

Gratin de pommes de terre aux champignons

Le gratin, ce plat que l’on aime tout particulièrement dévorer en automne et en hiver aussi !

Velouté de potimarron saveurs curry de Madras

Velouté de potimarron saveurs curry de Madras

Parce qu’il n’y a rien de mieux qu’un bol de soupe chaude par une fraîche journée d’automne, n’ai-je pas raison !?!?,  alors je vous invite quelques soient vos plans d…

Tarte feuilletée aux pommes de terre et oignon

Tarte feuilletée aux pommes de terre et oignon

Des ingrédients simples et savoureux sont la vedette de cette tarte, le plat réconfortant hivernal idéal !

Ecrasé de pommes de terre/carottes à l’huile d’olive et thym citron

Ecrasé de pommes de terre/carottes à l’huile d’olive et thym citron

Onctueux et délicieux, l’écrasé de pommes de terre/carottes nous régale avec cette huile d’olive associée au thym citron qui lui apporte une petite note de fraîcheur.

Oeufs braisés aux poireaux et zaatar, inspirés de la recette de Yotam Ottolenghi

Oeufs braisés aux poireaux et zaatar, inspirés de la recette de Yotam Ottolenghi

Je me suis réjouie de découvrir dans son livre* « Simple » la recette de ce plat de Yotam Ottolenghi et puisque, à défaut d’avoir des pousses d’épinards, j’a…

Résultats du 117ème défi Recettes.de (Octobre 2020)

Résultats du 117ème défi Recettes.de (Octobre 2020)

Octobre était arrivé trainant derrière lui l’automne, les citrouilles et autres courges en tout genre et donc sans surprise ce fut le thème choisi par le jury qui ce mois-là entourait Stéphane&nbsp…

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