Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!

Contente de vous retrouver! Finalement la pause a duré un peu plus longtemps que prévu mais j’ai voulu profiter à fond de ces moments en famille.

Cette tarte aux poivrons rouges et chorizo est délicieuse: quelques rondelles de chorizo, une compotée de poivrons, le tout sur une pâte brisée au vin blanc.

Ces gros cookies cuits dans des moules à muffins et garnis de pâte à tartiner sont à la fois croustillants à l'extérieur et incroyablement fondant à l'intérieur.

Une génoise moelleuse au chocolat garnie de pâte à tartiner maison et de chantilly au mascarpone à la vanille

Un flan crémeux au chocolat sur une délicieuse pâte sucrée à la noisette, le tout surmonté d'une chantilly chocolatée.

Une crème au chocolat blanc légèrement citronnée sur une pâte sablée croustillante, le tout surmonté de kiwis en rondelles.

Voilà un feuilleté aux poireaux, chorizo et chèvre gourmand: une fondue de poireaux, des petits dés de chorizo et des rondelles de bûche de chèvre dans une pâte croustillante

Des petites brioches moelleuses garnies de pâte à tartiner fondante, un délice!

Une crème d'amandes au chocolat surmontée d'une ganache au chocolat, le tout sur une pâte sucre au chocolat!

Une délicieuse apple pie avec des pommes caramélisées sur une délicieuse pâte sucrée.

Une délicieuse pâte sablée recouverte d'une mousse au chocolat bien dense et de poires fondantes

Une tarte composée de pâte sablée chocolatée, d'une crème au chocolat, le tout surmonté de chantilly!

Une pâte sablée surmontée d'une délicieuse mousse au chocolat, tout simplement!

Reprenons les bonnes habitudes et attaquons la semaine avec une bonne brioche! C’est en voyant la brioche au mascarpone d’Anne que j’ai eu envie de faire d’une pierre deux coups: utiliser mon reste de mascarpone et façonner une jolie brioche pour le.

Un peu de douceur pour démarrer la semaine! J’ai croisé ce gâteau moelleux aux pommes et à la frangipane sur pas mal de blogs, j’avais très envie de le goûter.

Une pâte sablée couverte de caramel au beurre salé et de ganache au chocolat!