Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!

Le thon et la courgette font plutôt bon ménage, j'ai pu le constater à plusieurs reprises.

Je commence avec ces clafoutis de courgettes et jambon, délicieux et cuits à la vapeur (dans mon cookeo).

Au menu aujourd’hui, un gâteau de légumes au bacon! Voilà un petit plat du soir comme on les aime ici, plutôt complet, il est parfait servi avec une salade.

Cette salade de pommes de terre au citron nous a beaucoup plu, tant par ses couleurs que ses saveurs.

Quasiment un mois sans rien publier!! et je n’ai rien vu passer! Alors cette fois je ne vous annonce pas mon grand retour, on verra bien si je vais pouvoir reprendre un rythme plus régulier (en tout cas j’aimerais vraiment!).

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle version de « one pot (ou pan) pasta », ces désormais célèbres plats de pâtes tout-en-un.

Le munster fait partie de ces fromages odorants qu’on ne garde pas trop longtemps dans son frigo.

En ce vendredi, encore une petite idée pour vos apéros du week-end! Et une fois encore, des mini-cupcakes salés! J’aime beaucoup, c’est frais et gourmand et en plus ça fait son petit effet sur la table.

Alors qu’hier je vous offrais une virée en région lyonnaise avec mes tartelettes aux pralines, aujourd’hui direction l’Auvergne et ses lentilles vertes du Puy.

Hier je vous proposais de réaliser votre gomasio maison, voilà aujourd’hui une recette qui vous permet de l’utiliser.

Comme souvent désormais le vendredi, je vous propose une petite idée pour l’apéro du week-end.

Aujourd’hui c’est vendredi et contrairement au petit rituel qui s’est installé depuis plusieurs semaines, je ne vous proposerai pas de recettes pour l’apéro.

J’aime beaucoup les terrines de poisson, je les trouve parfaites pour une entrée raffinée qui ne plombe pas pour le reste du repas.

Ça y est, la neige est arrivée! Un bon petit ragoût mijoté, voilà ce qu’il nous faut affronter pour affronter cet hiver prématuré.

Avec les températures en chute libre, on a bien besoin de se reconforter avec un bon velouté bien chaud.

Si les journées sont encore assez ensoleillées, les températures commencent à baisser sérieusement, et on apprécie le soir de se chauffer les mains autour d’un bol de soupe bien chaud.

Voici des petits cakes qui faisaient partie de mon apéro samedi.

Vous le savez forcément si vous me lisez régulièrement, je poursuis ma quête de recettes en tout genre pour utiliser mes courgettes.