Quand Nad cuisine...750 recettes
Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Tarte briochée au sucre ou aux pralines
A peine découvertes chez Christhummm, je mettais la main à pâte pour préparer ces tartes! et ce n’est pas peu dire! Si j’ai préparé la pâte au robot (kitchenaid), je n’ai pas eu d’autre choix que d’y mettre les mains au moment d’étaler.
Brioche de Nathan
Quand je jette un oeil à ma catégorie brioches et viennoiseries, je constate que bon nombre de mes brioches portent le nom de leur créatrice: nous avons celle de Flore, de Kinou, de Martine, de Luthine, plus récemment celle de Charmela… Celle-ci ne déroge.
Oeufs à la flamenca
Avec ces oeufs à la flamenca, c’est une invitation en Espagne que je vous lance! Un plat savoureux et très simple où le chorizo parfume divinement les pommes de terre et le poulet qu’il côtoie.
Mini tartelettes citron chocolat blanc
Après avoir fini la semaine dernière avec une bouchée salée, débutons celle-ci avec une bouchée sucrée.
Gâteau chocolat blanc et framboises
Le soleil de ces derniers jours me donnent des envies de fruits rouges! Alors j’ai craqué pour ce gâteau chocolat blanc et framboises de ma copine Marion.
Gaufres au saumon fumé
Des gaufres cuites au four surmontées d'une chantilly au citron, parfaite avec le saumon
Brioche au mascarpone (sans beurre)
Reprenons les bonnes habitudes et attaquons la semaine avec une bonne brioche! C’est en voyant la brioche au mascarpone d’Anne que j’ai eu envie de faire d’une pierre deux coups: utiliser mon reste de mascarpone et façonner une jolie brioche pour le.
Gaufres de pommes de terre au jambon
Les gaufres salées ont en général beaucoup de succès à la maison et ces gaufres de pommes de terre au jambon n’ont pas dérogé à la règle.
Beignets au four
Ces beignets au four sont un véritable péché de gourmandise que l'on assouvit (presque) sans remords puisqu'ils ne sont pas cuits dans l'huile mais au four! Alors bien sûr vous ne retrouverez pas le goût caractéristiques de la friture, mais ils sont.