Quand Nad cuisine...

Quand Nad cuisine...1 949 recettes

Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!

Les recettes de cuisine de "Quand Nad cuisine..." - page 78


Flan pâtissier à la pâte de spéculoos et aux poires

Flan pâtissier à la pâte de spéculoos et aux poires

    Voilà une idée de flan pâtissier qui change carrément du traditionnel à la vanille (certes délicieux, mais traditionnel! ben tiens d’ailleurs je n’ai jamais posté de recette, il va falloir que j’y remédie!).

Flan parisien de Pierre Hermé (ou tarte au flan)

Flan parisien de Pierre Hermé (ou tarte au flan)

Voilà trop longtemps que je vous ai laissés les clés de ma cuisine, il est temps que je reprenne les rênes! Je n’ai pas été trèsprésente derrière mes fourneaux pendant tout ce temps, mais j’ai quand même en réserve pas mal de bonnes recettes à vous proposer.

Flan pâtissier de Christophe Felder

Flan pâtissier de Christophe Felder

  Pour le dessert du jour, je vous propose une énorme part de flan pâtissier de Christophe Felder, himself! J’ai voulu tester la recette du chef et elle est devenue ma recette de flan préférée! Il est extra, bien haut (6 cm) comme j’aime, un pur délice!.

Brioche au yaourt à la grecque

Brioche au yaourt à la grecque

A notre retour de vacances, il m'a fallu utiliser les derniers yaourts périmés restés dans le frigo.

Brioche au yaourt aux fruits

Brioche au yaourt aux fruits

J’avais déjà réalisé des brioches au yaourt (ici ou là) ou encore au fromage blanc (ici ou encore là) mais je n’avais encore pas pensé à utiliser un yaourt déjà aromatisé.

Brioche aux petits suisses

Brioche aux petits suisses

Cette brioche aux petits suisses ne contient pas de beurre, elle est néanmoins bien moelleuse!

Brioche au yaourt

Brioche au yaourt

Voilà une délicieuse brioche au yaourt découverte sur le blog de Michèle, "Croquant, fondant.

Le marbré au chocolat du goûter

Le marbré au chocolat du goûter

Dès mon retour à la maison, il a bien fallu reprendre le chemin des fourneaux si je ne voulais pas voir ma louloute se ruer sur les biscuits industriels que je n’affectionne pas particulièrement.

Gâteau au yaourt marbré au Nutella

Gâteau au yaourt marbré au Nutella

  Pour le goûter, vous hésitez entre le traditionnel gâteau au yaourt et un gâteau marbré? Et pourquoi pas les deux! C’est ce que j’ai fait et c’était très bon! Je regrette juste qu’il ne soit pas un peu plus marbré.

Zébré (ou le joli marbré de la savane)

Zébré (ou le joli marbré de la savane)

  Avant de vous donner la recette de ce délicieux marbré, il faut absolument que je vous présente le dernier livre reçu des éditions Solar.

Brioche marbrée vanille-chocolat

Brioche marbrée vanille-chocolat

Il y a quelques jours j’ai découvert sur le blog La cuisine de Plume que celle-ci organisait un concours sur les marbrés (cakes ou autres) et j’ai eu envie de participer avec quelque chose que j’adore faire: une brioche! Rien de plus simple j’ai repris.

Couronne marbrée (ou la brioche du Défi Boulange)

Couronne marbrée (ou la brioche du Défi Boulange)

  Ça faisait longtemps que je n’avais pas participé au défi boulange lancé par Manue et Nadia sur la page facebook dédiée.

Cake marbré au pesto et à la tomate

Cake marbré au pesto et à la tomate

Encore une idée de cake inspirée du « Cake Show » de Sophie Dudemaine, mais une fois de plus revu à ma sauce! J’ai décidé de faire un petit cake marbré moitié pesto au basilic moitié coulis de tomate maison.

Emincé de veau au paprika et aux champignons

Emincé de veau au paprika et aux champignons

Cet émincé de veau au paprika et aux champignons est délicieux et prêt en 20 min chrono!

Tarte pâtissière aux pommes

Tarte pâtissière aux pommes

  Aujourd’hui je vous propose un dessert tout simple, une tarte pâtissière aux pommes.

Couronne de riz au saumon

Couronne de riz au saumon

    Le soleil semble vouloir revenir cette semaine, j’en profite pour vous proposer une entrée estivale.

Gâteau invisible pommes et cacao

Gâteau invisible pommes et cacao

  Joëlle avait joué les tentatrices en publiant sur Facebook une photo des plus alléchantes de son gâteau invisible pommes et cacao.

Pains au lait au chocolat

Pains au lait au chocolat

Ces pains au lait au chocolat sont tout moelleux, parfaits pour un petit déjeuner gourmand.

Cookies au chocolat de Pierre Hermé

Cookies au chocolat de Pierre Hermé

  Voilà un petit moment que je n’avais pas fait de cookies pourtant c’est le succès assuré auprès de mes loulous pour le goûter.

Boulettes de poulet au citron

Boulettes de poulet au citron

    Aujourd’hui au menu, ces délicieuses boulettes de poulet bien citronnées, accompagnées d’une sauce crémeuse à la menthe.

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