Pour vos palais !345 recettes
Recettes sucrées et salées, d'ici et d'ailleurs
Éclairs au chocolat
Ingrédients :Pour la pâte à choux250ml d’eau,110g de beurre,125g de farine,5 œufsPour la crème chocolat500ml de lait demi-écrémé,6 jaunes.
Cake au yaourt et à la crème de marron
Ingrédients :1 pot de yaourt nature3 pots de farine d’épeautre 3 œufs1 sachet de levure chimique250g de crème de marron1 grosse cu.
Cake moelleux à la crème de marron et à la farine de châtaigne
Ingrédients :3 œufs80 g de miel90 g de crème liquide (9 cl)120 g de farine30 g de farine de châtaignes1 c.
Petits pains au lait
Ingrédients :10g de levure fraîche 115g de lait250g de farine40g de sucre en poudre1cc de sel1cc d’extrait de vanille1 oeuf 115g.
Biscuits pistache amande
Ingrédients :200g de poudre d’amandes 50g de poudre de pistache ou de pâte de pistache 125g de sucre roux zeste de 2 citrons.
Palets bretons
Ingrédients :310g de farine T55150g de sucre de canne240g de beurre doux pommade1 sachet de levure chimique5 jaunes d’œufPréparation.
Gâteau de Savoie
Ingrédients :6 oeufs100g de miel d’acacia50g de sucre en poudre115g de farine35g de maïzena jus d’1/2 citronPréparation :Graisser le.
Sablés amande
Ingrédients :120 g de poudre d'amandes110 g de beurre à température ambiante80 g de farine60 g de sucre glace1 pincée de cannelle1 pincée de.
Tarte aux framboises et fraises du jardin
Fruits et confitures du jardin sur fond de tarte sablée à la farine d’épeautre.
Sablés chocolat
Ingrédients :100g de farine complète 50g de farine de riz50g de Nutella50g de beurre 2jaunes d’œuf30g de miel d’acacia 50g de.
Cookies aux pépites de chocolat
Ingrédients :220g de farine demi-complète 1 œuf 1cc de levure (5g)150g de sucre de coco ou de miel d’acacia 120g de beurre.
Coeur fondant Nutella
Ingrédients :80g de sucre roux 3 oeufs40g de beurre150g de chocolat au lait1 cu.
Flan pâtissier
Une nouvelle recette de flan pâtissier, le dessert préféré de ma moitié ! Ingrédients: Pour la pâte brisée 250 g de farine.
Financiers aux noisettes
Ingrédients :95g de beurre doux,95g de poudre de noisettes,120g de sucre glace,45g de farine,135g de blancs d’oeuf à température ambiante1.
Acras de morue
Ingrédients :400g de morue dessalée1 bouquet garni (thym, laurier)4 cives ou ciboulettes 1 oignon2 branches de persil150g de farine1/2.
Beignets de courgettes
Ingrédients :15cl de lait125g de farine1 oeuf1/2 paquet de levure1 pincée de sel2 courgettes coupées en rondelleshuile de friturePréparation.
Entremet citron miroir framboise (version allégée)
Ingrédients: Pour la pâte sablée 200g de farine (100g farine de riz, 100g farine d’épeautre)110g de beurre3 jaunes d’œufs 50g.