Recettes sucrées et salées, d'ici et d'ailleurs
Phase "crème de marrons", j'en mangerais dans tous mes desserts, à tous les repas depuis quelques temps.
Un concours que je ne pouvais pas louper, un concours sur le chocolat ! Je vous laisse essayer ces petites merveilles, nous n'en avons fait.
A l'approche (imminente) des fêtes de fin d'année, je me suis mise en tête de réaliser des desserts "de fête".
Aujourd'hui les carottes sont à l'honneur avec un clin d'oeil à deux blogs.
Cusiner des petits gâteaux secs pendant la période de l'Avent, une tradition que j'ai adoptée lors de mon (long) séjour en Allemagne.
Je vous souhaite à tous une excellente année 2013 et une bonne santé, la clé de tout le reste !! Pour commencer dans de bonnes conditions,.
Mes premiers macarons de l'année ! Je ne m'attarde pas en commentaires, j'ai juste oublié de tamiser d'où une surface un peu granuleuse.
Le topinambour, également appelé « artichaut de Jérusalem » en raison de son goût est un de ses légumes "oubliés" que l'on.
Voici un dessert alliant différentes textures, une mousse au chocolat, une ganache, un biscuit.
Une recette clin d'oeil à ma maman qui aime tant les macarons mais qui est malheureusement trop loin pour les déguster avec moi ! .
Un duo irrésistible : un fondant au chocolat façon tartelette et un mugcake chocolat / pâte de Speculoos Fondant au chocolat façon.