
Recettes sucrées et salées, d'ici et d'ailleurs

Un classique de la gastronomie française, ue viande fondante, une sauce unique, un accompagnement savoureux.

Phase "crème de marrons", j'en mangerais dans tous mes desserts, à tous les repas depuis quelques temps.

Un concours que je ne pouvais pas louper, un concours sur le chocolat ! Je vous laisse essayer ces petites merveilles, nous n'en avons fait.

A l'approche (imminente) des fêtes de fin d'année, je me suis mise en tête de réaliser des desserts "de fête".

Aujourd'hui les carottes sont à l'honneur avec un clin d'oeil à deux blogs.

Cusiner des petits gâteaux secs pendant la période de l'Avent, une tradition que j'ai adoptée lors de mon (long) séjour en Allemagne.

Je vous souhaite à tous une excellente année 2013 et une bonne santé, la clé de tout le reste !! Pour commencer dans de bonnes conditions,.

Mes premiers macarons de l'année ! Je ne m'attarde pas en commentaires, j'ai juste oublié de tamiser d'où une surface un peu granuleuse.

Le topinambour, également appelé « artichaut de Jérusalem » en raison de son goût est un de ses légumes "oubliés" que l'on.

Voici un dessert alliant différentes textures, une mousse au chocolat, une ganache, un biscuit.