Popote de petit_bohnium925 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Quiche feuilletée au jambon cru, salami et mozzarella
Une bonne petite quiche avec les restes du frigo! On y pense pas assez à ce genre de quiche et pourtant qu'est ce que c'est bon et ça permet d'accorder les restes! Ici une délicieuse quiche charcutière! Pour 6 gourmands : 1 pâte feuilletée 4 oeufs 5.
Filet mignon au fromage ail et fines herbes en croûte
Pour 4 gourmands : 1 filet mignon 1 pâte feuilletée 1 pot de fromage ail et fines herbes Sel, poivre Préchauffer le four à 180 •C.
Sot l'y laisse et aiguillettes de poulet, crème de coco aux épices du Maroc
Une petite recette improvisée pour un soir, rapide à faire, bonne, gourmande et exotique! Un pur délice! J'ai utilisé des épices qu'on m'a donné provenant du Maroc, un mélange mais je ne connais pas le nom.
Pizza jambon, mozzarella, roquette, tomates cerise
Une recette de pizza healthy! Et oui, je me sens plutôt inspirée par cette cuisine et ça me plaît toutes ces couleurs, cette fraîcheur!! Délicieuse pizza mêlant le cuit et le cru! Miam! On s'est régalé! Pour deux gourmands : 1 pâte à pizza de la pulpe.
Jambon au vin blanc
J'ai acheté 4 belles tranches de jambon à cuire, j'ai donc réalisé cette recette qui a beaucoup plu et aux enfants et à nous, les adultes! Une belle couleur pour cette sauce! Douce, onctueuse à souhait! Pour 4 gourmands : Des pommes de terre rouges,.
Brochettes de poulet marinées huile de macadamia, moutarde et combava
La saison du barbecue s'installe et pour ma première recette de l'année 2015 au barbeuc, j'ai réalisé ces petites brochettes de poulet au goût exotique.
Minis chaussons au poulet tomates et paprika et crème
Une petite recette improvisée pour un apéro d'un soir avec un reste de poulet cuit en sachet paprika tomate.
Paupiettes de dinde à ma façon
Oui le titre est bateau mais en même temps c'est vrai! n'ayant pas trouvé de recette qui me convenait pour accommoder mes belles paupiettes que j'avais acheté, j'ai décidé de les faire comme je voulais avec un peu de ci, un peu de ça, et au final tout.
Poulet au sel aromatisé pat thaï kung
Une petite recette réalisée avec un des sels aromatisés que j'ai fait récemment.
Brochettes de sot-l'y-laisse au sel parfumé au thaï lemon
Je suis rentrée tard un soir et je me suis rendue compte que ce n'était pas des côtes de porc que j'avais décongelé mais du sot-l'y laisse et chéri avait déjà allumé le barbecue.
Pizza mimolette/jambon
Pour 4 gourmands : 1 pâte à pizza De la pulpe de tomates 150 g de dés de jambon 3 tranches de mimolette 1 boule de mozzarelle Origan séché Préchauffer le four à 180 •C.
Croque cake au maasdam
Se déguste chaud, tiède ou froid, à l'apéro comme en entrée ou avec une bonne salade verte! Pour 6 à 8 gourmands : 9 tranches de pain de mie 2 tranches et demie de jambon blanc coupées en carrés au format du pain 200 g de fromage Maasdam en tranches.
Tarte à la viande hachée
Une petite improvisation de dernière minute dont je ne suis pas peu fière, c'était rudement bon!! On s'est régalé! Une bonne tarte salée à partager en famille, entre amis ou en amoureux! Recette assez économique! Pour 6 à 8 gourmands : 1 pâte brisée.
Panini tomate, mozzarella et jambon
Un soir de vacances, nous avions une folle envie de manger des paninis! Miam ce fut un régal! Par gourmand: Un petit pain précuit 1/4 de tranche de jambon blanc Une tranche de mozzarelle 2 tranches de tomate.
Croque-monsieur tomate/ jambon
De délicieux croque-monsieur pour le soir! Miam! Pour 1 personne : 4 tranches de pain de mie 4 tranches de tomate 1/2 tranche de jambon 2 carrés de fromage à croque-monsieur Placer les fromages sur les pains, ajouter le jambon et la tomate et refermer.
Brochettes de poulet aux légumes du soleil
Pour 8 gourmands: 1 kilo d'escalopes de poulet Huile d'olive 1 citron Poudre de piment doux Mélange pour plancha Sel au piment d'espelette Poivre du moulin 2 courgettes 1 aubergine Découper la viande en cubes et la mettre dans un plat avec les légumes.
Courgettes farcies du jardin tomate, chèvre et dés de jambon
J'adore les courgettes farcies et j'aime surtout varier la farce de mes courgettes! Ici j'avais envie de légèreté et de gourmandise! On s'est régalé! Pour 8 gourmands : 8 courgettes rondes du jardin 200 g de dés de jambon 1 brique de crème liquide allégée.
Brochettes de boeuf marinade sésame et cinq épices
Ma mère avait trouvé un pot de marinade toute prête au sésame et cinq épices, nous avons eu envie de le tester avec de la bonne viande de boeuf à brochettes! On s'est régalé!! Pour une douzaine de brochettes : 60 cubes de viande de boeuf à brochettes.
Saucisses à l'alsacienne
Une recette réalisée sur le pouce pour un midi gourmand et express pour le plaisir des petits et des grands.