Popote de petit_bohnium

Popote de petit_bohnium987 recettes

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!

Toutes les recettes de "Viande" - page 30


Brochettes de boeuf à la provençale oui mais avec huile de noisette!

Brochettes de boeuf à la provençale oui mais avec huile de noisette!

Comme chaque année je réalise mes brochettes maison et comme chaque année j'entends des "hummm c'est trop bon!" franchement, cela revient à beaucoup moins cher, demande pas tant de travail que ça et c'est vraiment meilleur! Pour 4 gourmands : 750 g de.

Barquette de poulet à l'oignon

Barquette de poulet à l'oignon

4 escalopes de poulet 1/2 sachet de soupe à l'oignon 1 cc de moutarde sel, poivre 2 cc de basilic séché 3 cs d'huile d'olive Bien mélanger le tout et filmer.

Crousti poulet, ou les meilleurs nuggets au monde!

Crousti poulet, ou les meilleurs nuggets au monde!

On peut les servir à l'apéro ou en plat de viande, on s'est jeté dessus, y en a plus! C'est carrément trop bon! Pour 6 à 8 gourmands : 720 g d'escalopes de poulet 3 paquets de chips style Springles (on en avait à la crème et oignon, et hot dog et un.

Paupiettes de porc, sauce moutarde

Paupiettes de porc, sauce moutarde

Ces paupiettes avec cette petite sauce à la moutarde était juste à tomber, on s'est vraiment bien régalé! Facile à réaliser, en moins d'une heure votre plat sera prêt! Je tenais à vous présenter mes excuses pour la pause non annoncée sur le blog, j'étais.

Aligot au Thermomix

Aligot au Thermomix

Très facile à réaliser au Thermomix, bon ça donne un bon coup de nettoyage derrière mais vu comme c'est bon, ça vaut le coup! J'ai trouvé la recette originale ici que j'ai quelque peu modifiée! On peut servir cet aligot avec une saucisse, du jambon cru.

Verrines melon, pignons et jambon cru

Verrines melon, pignons et jambon cru

Cette verrine est très fraîche, agréable en bouche avec la douceur du melon, le croquant du pignon de pin et la gourmandise du jambon cru! Un pur régal! Je fais partie du jury du défi cuisine d'août 2017 Courgette, concombre, pastèque ou melon : cucurbitaçons.

Quiches jambon et fourme d'Ambert

Quiches jambon et fourme d'Ambert

J'aime beaucoup réaliser ce genre de petites quiches, on peut les décliner à l'infini et c'est parfait pour un soir avec une bonne salade verte.

Filet mignon à la tomate et aux échalotes

Filet mignon à la tomate et aux échalotes

Je suis assez contente de cette façon de préparer mon filet mignon, ce n'était pas du tout sec, bien assaisonné et la sauce s'y prêtait bien avec la purée! Miam! un régal! Pour 8 personnes : 4 beaux filets mignon de porc 2 belles échalotes 1 belle tomate.

Sauté de porc aux oignons

Sauté de porc aux oignons

Voici un délicieux plat réalisé dans ma cocotte Clipso, la viande est moelleuse, tendre, fondante! Validée ici cette recette! Pour 6 à 8 gourmands : 1 kilo de sauté de porc 4 belles poignées d'oignons émincés surgelés 1 bière sans alcool 1 bouillon de.

Rôti de porc aux poivrons rouges

Rôti de porc aux poivrons rouges

Ici le soleil se fait désirer alors en attendant qu'il daigne bien vouloir se montrer, je le mets dans nos assiettes! Rôti délicieusement parfumé avec ses petits légumes du soleil, un régal! Pour 6 à 8 personnes : 1 beau rôti de porc de 1 kilo environ.

Boulettes de boeuf à l'italienne

Boulettes de boeuf à l'italienne

J'aime ce genre de plat de viande, avec une bonne sauce, j'aurais pu les servir avec des pâtes mais mini moi en a décidé autrement et a préféré de la semoule! J'ai utilisé ici ma Clipso! C'est tellement facile de faire à manger avec elle! on remplit.

Mini quiches viande hachée, cheddar

Mini quiches viande hachée, cheddar

Pour 6 gourmands : 3 pâtes feuilletées 500 g de viande hachée de boeuf 2 poignées d'oignons émincés surgelés sel, poivre cheddar râpé Préchauffer le four à 180 °C.

Poulet au barbecue, sauce basque douce

Poulet au barbecue, sauce basque douce

Heu là je valide, j'ai presque honte car c'est pas vraiment une recette! c'est prêt en, heu.

Gozleme à la viande hachée

Gozleme à la viande hachée

Ce sont des crêpes salées turques, c'est vraiment super bon, bon j'ai trouvé ça un peu sec, la prochaine fois j'y ajouterai un peu de poivron rouge je pense.

Escalope de poulet aux cacahuètes et petits légumes en papillote

Escalope de poulet aux cacahuètes et petits légumes en papillote

Voici une papillote rapide à préparer, délicieusement dépaysante! Ici ce fut un vif succès! Pour la sauce, je l'ai eu dans le colis de septembre dans la dégustabox, j'ai jeté le flacon vide, je ne me rappelle plus du nom du produit mais il servait à.

Araignée de porc feuilletée

Araignée de porc feuilletée

Voici la toute première recette d'Halloween pour cette année, toute dégoutante mais tellement délicieuse! alors à vos fourneaux! Pour 4 gourmands : 2 pâtes feuilletées 500 g d'araignée de porc 1 barquette d'allumettes de lardons fumés 2 carottes violettes.

Céréales et saveur orientale aux boulettes de boeuf à la tomate

Céréales et saveur orientale aux boulettes de boeuf à la tomate

Voici un produit que j'ai découvert grâce au sac remis lors du festival des influenceurs culinaires auquel j'ai eu la chance de participer cette année.

Hachis parmentier de boeuf au chou vert au cheddar

Hachis parmentier de boeuf au chou vert au cheddar

Voici un plat délicieux, à l'intérieur de ma viande j'y ai mis du chou vert, de quoi faire manger des légumes aux enfants sans qu'ils s'en aperçoivent! La purée a été réalisée au Thermomix.

Toasts aux saucisses knackis

Toasts aux saucisses knackis

Voici ce que j'ai réalisé pour un apéro improvisé! C'est vraiment de la cuisine du placard car je n'étais pas chez moi et il a fallu que je fasse avec les moyens du bord.

Poulet satay sauté

Poulet satay sauté

Voici l'assiette que j'ai servie un jour à mes convives, bon mon riz avait une meilleure forme, le mieux s'est affaissé.

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