Popote de petit_bohnium

Popote de petit_bohnium777 recettes

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!

Toutes les recettes de "Viande" - page 29


Soleil feuilleté jambon fromage

Soleil feuilleté jambon fromage

Ce que j'aime dans ces soleils c'est qu'ils sont à partager à la bonne franquette! C'est en plus très rapide à faire et délicieux! Pour 8 gourmands : 2 pâtes feuilletées 1 barquettes d'allumettes de jambon blanc 70 g de gruyère râpé du lait pour la dorure.

Poulet aux olives au Thermomix

Poulet aux olives au Thermomix

Je me suis inspirée de cette recette à laquelle j'ai apporté quelques modifications.

Samoussas à la mexicaine

Samoussas à la mexicaine

Ces petits chaussons sont vraiment très bons et dépaysants! C'est relevé et croquant! un pur délice! Pour 16 samoussas : 8 feuilles de brick 350 g viande hachée de boeuf 2 cc d'épices mexicaine pour steaks 1 cs de moutarde 1 oeuf sel, poivre basilic.

Chaussons feuilletés à la viande épicée

Chaussons feuilletés à la viande épicée

Pour 6 gourmands, comme ces chaussons sont assez gros, je les ai coupé en deux.

Couronne cake lardons et saucisses de Strasbourg

Couronne cake lardons et saucisses de Strasbourg

Ce cake a été réalisé au gré de ma création culinaire, je réalisais un apéro dînatoire et il me restait un peu de ci, un peu de ça, et comme je n'aime pas gaspiller, allez hop! dans un bon cake!! Miam, on s'est régalé! Je l'ai réalisé dans le moule savarin.

Tartelettes jambon fumé, et bleu aux légumes

Tartelettes jambon fumé, et bleu aux légumes

Une petite idée d'un soir avec les restes du frigo.

Tajine de poulet au miel et légumes

Tajine de poulet au miel et légumes

Ne trouvant pas le tajine qui me corresponde sur le net, j'ai décidé de faire comme je le voulais, et ce fut une pure réussite! Vraiment très contente de mon tajine! Gourmand, relevé comme il faut, on a adoré! Pour 8 personnes : 720 g d'escalopes de.

Tajine de sauté de porc à la tomate et ses pommes de terre fondantes

Tajine de sauté de porc à la tomate et ses pommes de terre fondantes

Voici une viande qu'on cuisine rarement dans un tajine, bienvenue chez moi où tous les plats se mélangent, où de nouvelles saveurs font leur apparition.

Hachis Parmentiers individuels

Hachis Parmentiers individuels

Ces petits hachis sont simples, parfaits pour un soir accompagné d'une bonne salade verte! Réalisés dans l'empreinte grands ronds! Si vous souhaitez cette plaque, faites-moi signe! Pour 6 gourmands : 12 CS de purée maison 500 g de viande de boeuf hachée.

Quiche au jambon, fromage et légumes

Quiche au jambon, fromage et légumes

Voici une quiche fin de mois avec les restes du frigo, une délicieuse quiche économique, vite fait, bien fait!! Idéale pour vos repas cet été! Pour 12 gourmands : 1 pâte brisée 1 sachet d'allumettes de jambon 10 tranches de fromage à croque-monsieur.

Tartines gourmandes munster et jambon

Tartines gourmandes munster et jambon

Mmmmm de bonnes tartines réalisées avec les fonds de frigo! Parfaites un soir avec une bonne salade verte! Je les ai cuites sur ma toile Silpat.

Petits cakes à la Vache qui rit et au jambon

Petits cakes à la Vache qui rit et au jambon

Je fais partie du jury de juin Recettes.

Mini quiches jambon mimolette

Mini quiches jambon mimolette

Aujourd'hui c'est la fête de la musique, l'été mais aussi l'anniversaire du baptême de ma dernière! Une journée très importante! Pour cette journée j'ai réalisé des quiches individuelles dans l'empreinte grands ronds avec le découpoir 12 cm.

Mini croissants Maasdam jambon

Mini croissants Maasdam jambon

Ces petits croissants se préparent en 5 minutes, cuits sur la Toile Silpat qui leur donne un croustillant incomparable! Cette toile existe en deux tailles! Pour 16 mini croissants : 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon 4 tranches de fromage Maasdam.

Mini croques quiches au jambon

Mini croques quiches au jambon

Ces petites bouchées sont réalisées en un tour de main, très faciles et rapides! Je les ai réalisées dans mon empreinte petits fours! Délicieuses! Pour 48 bouchées : 4 oeufs 1 brique de crème liquide 1 barquette de dés de jambon 70 g de gruyère râpé.

Mini tartelettes au jambon

Mini tartelettes au jambon

Ces mini tartelettes ont une jolie forme, et sont délicieusement croustillantes! Je les ai réalisé dans mon empreinte mini tartelettes avec l'emporte-pièce rond cannelé 3.

Croissant jambon fromage express

Croissant jambon fromage express

Pour un soir, c'est rapide, simple à faire et super bon, les enfants ont adoré et ça prend moins de 5 minutes à préparer! Je les ai cuit sur ma Toile Silpat! Pour 5 gourmands : 5 croissants rassis 5 tranches de gouda 3 tranches de jambon blanc du gruyère.

Muffins jambon et comté

Muffins jambon et comté

Ces petits muffins sont parfaits pour un apéro estival! Ils se servent frais, miam!! Délicieux! Je les ai réalisé dans mon empreinte mini-muffins! Pour 20 pièces : 3 œufs 1 sachet de 150 g d'allumettes de jambon 140 g de comté 100 g de farine 100 ml.

Brochettes de poulet et poivron à l'huile infusée au piment

Brochettes de poulet et poivron à l'huile infusée au piment

Ces brochettes sont un pur délice! Nous nous sommes régalés, caliente! J'ai mis peu d'huile pour que tout le monde puisse en manger, j'ai allongé avec un peu d'huile d'olive caractère.

Brochettes de poulet au sirop d'érable

Brochettes de poulet au sirop d'érable

Ces délicieuses brochettes ont une saveur sucrée salée exquise! Les papilles étaient conquises! Pour 4 gourmands : 500 g de blanc de volaille 4 cs de sirop d'érable 2 cs de sauce soja 1 cs de moutarde au miel 1 cc d'épices à pain d'épices sel, poivre.

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