Popote de petit_bohnium

Popote de petit_bohnium777 recettes

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!

Toutes les recettes de "Viande" - page 34


Profiteroles chèvre, jambon cru, tomates séchées et pousses de cresson

Profiteroles chèvre, jambon cru, tomates séchées et pousses de cresson

J'ai adoré ces bouchées, ce sont des saveurs que j'aime énormément! Il faut les préparer en avant ces bouchées pour redonner le côté moelleux aux profiteroles, cette étape est importante.

Bagels au poulet

Bagels au poulet

Ce mois-ci je fais partie du jury du défi du mois de juillet organisé par Stéphane de recettes.

Tartare de tomate, de jambon cru au melon Galia

Tartare de tomate, de jambon cru au melon Galia

Voici une petite entrée qui présente bien, cela faisait longtemps que je n'avais pas présenté d'entrée aussi soignée.

Gratin de courgettes fondantes et jambon

Gratin de courgettes fondantes et jambon

Voici une recette piochée sur le blog de Chez Vanda dans le cadre du défi salé de ce mois-ci organisé par Sonia sur sa page facebook sur le thème "Les légumes de la ratatouille".

Paupiettes de veau, sauce au poivre sauvage blanc au Cookéo

Paupiettes de veau, sauce au poivre sauvage blanc au Cookéo

Cette recette est savoureuse, encore une autre manière de préparer les paupiettes au Cookéo! Bon j'ai encore eu beaucoup trop de sauce, du coup ça nous a permis de la verser dans les pâtes qui nous restaient.

Choux de Bruxelles, pommes de terre, saucisses de Toulouse au café au Cookéo

Choux de Bruxelles, pommes de terre, saucisses de Toulouse au café au Cookéo

C'est bientôt la rentrée alors je fais un plat comme on les aime tant et qui nous réchauffe le cœur! Mais pourquoi elle met du café? et bien parce que ça donne un goût particulier, on ne sent pas le café, je ne peux pas expliquer, j'ai essayé de faire.

Poulet aux courgettes au Cookéo

Poulet aux courgettes au Cookéo

Un plat très goûteux, en revanche, si vous aimez le poulet un peu moins cuit, il suffit de diminuer le temps de cuisson sous pression.

Pommes de terre sautées au chorizo et oignons au Cookéo

Pommes de terre sautées au chorizo et oignons au Cookéo

Voici une délicieuse recette réalisée au Cookéo, goûteuse, sans trop de sauce! ouf! enfin!! C'était vraiment très bon! Pour 4 gourmands : 1 kg de pommes de terre 120 g de chorizo à cuisiner 200 g d'oignons émincés 1 marmite de bouillon de poule 100 ml.

Choux de Bruxelles aux lardons au Cookéo

Choux de Bruxelles aux lardons au Cookéo

Voici une autre façon de cuisiner le choux de Bruxelles au Cookéo, cette recette est peu calorique! C'était vraiment très très bon! Pour 4 gourmands : 100 g d'allumettes de lardons fumés 5 g de fond de veau 200 ml d'eau sel, poivre 1 kg de choux de Bruxelles.

Roulé de pommes de terre jambon fromage

Roulé de pommes de terre jambon fromage

Je cherchais une recette pour utiliser les tranches de jambon reçues récemment et je suis tombée sur cette recette ultra gourmande ici! C'est vraiment excellent! j'ai modifié le fromage dans le roulé, on préfère au gruyère! Pour 4/6 gourmands : 550 g.

Cake salé jambon fromage, olive au Thermomix

Cake salé jambon fromage, olive au Thermomix

Une petite recette de cake, super bon! gourmand, parfait pour partagé lors d'un repas partagé ou en apéro! Pour 8 gourmands : 4 œufs moyens 30 g d'huile d'olive 150 g de farine fluide 1 sachet de levure chimique 40 g de vin blanc 60 g de lait entier.

Filet de rat d'égout au fromage passé ou Filet Mignon au Boursin au Cookéo

Filet de rat d'égout au fromage passé ou Filet Mignon au Boursin au Cookéo

Pour Halloween, cette année j'ai décidé de vous présenter une recette par jour.

Emincé de poulet aux côtes de blettes

Emincé de poulet aux côtes de blettes

Aujourd'hui pas de recette spéciale Halloween, je me devais de mettre cette recette en octobre vu que c'est l'époque des blettes.

Chicons en gratin oui mais au cheddar!

Chicons en gratin oui mais au cheddar!

Voici un plat très bon, que j'affectionne tout particulièrement! Il existe déjà une recette de chicons en gratin, ou endives au jambon si vous préférez mais là j'ai diminué les quantités de béchamel et mis du bon cheddar râpé! un pur régal! Cette recette.

Paupiettes de dinde aux pruneaux au Cookéo

Paupiettes de dinde aux pruneaux au Cookéo

Ce plat est délicieux, pour un Halloween raffiné, n'hésitez pas! Alors ici sur l'assiette vous avez un flan de potimarron sauce parmesan, recette que vous avez vu passer mardi.

Omelette roulée d'Halloween poulet cheddar

Omelette roulée d'Halloween poulet cheddar

Voici une recette simple à réaliser, rapide et bonne et si on oublie le colorant, on peut la faire à n'importe quel moment de l'année! Parfait quand on a une tonne d’œufs à faire passer! Pour 4/6 monstres : 12 oeufs moyens 75 g de cheddar râpé 4 tranches.

Tête de zombie ou Meat Loaf

Tête de zombie ou Meat Loaf

Voici de quoi effrayer vos convives le soir d'Halloween.

Brochettes de poulet au paprika

Brochettes de poulet au paprika

Avec cette recette je participe au défi de juillet non blogueur sur la page Facebook de Sonia : Tests de recettes entre blogueurs.

Burgers de poulet au chorizo

Burgers de poulet au chorizo

Alors ce burger, on l'a carrément adoré! j'ai préparé les steaks de poulet maison et franchement c'est vraiment une tuerie! Mon mari en a même avalé deux, ils sont géants, on ne prend que des gros pains.

Pizza liquide jambon fromage au Cake Factory

Pizza liquide jambon fromage au Cake Factory

Alors cette pizza est bonne mais la pâte est plus brioché.

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