Pia Cuisine

Pia Cuisine281 recettes

Recettes, Photos de mes créations culinaires, recettes avec produits simples

Toutes les recettes de "Oeuf" - page 2


Gâteau à la rhubarbe ... tout moelleux

Gâteau à la rhubarbe ... tout moelleux

Ingrédients (pour 8 personnes)500 g de rhubarbe200 g de sucre en poudre160 g de farine4 oeufs1 sachet de sucre vanillé1/2 cuillère à café de levure chimiquebeurre pour le moule Grattez et coupez la rhubarbe en tronçons d'1 cm de long.

Lingots pain d’épices et pommes caramélisées

Lingots pain d’épices et pommes caramélisées

Ingrédients 3 pommes 100 g de sucre 300 g de miel 200 g de lait 150 g de beurre 75 g de sucre roux 300 g de farine 2 œufs 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de.

Bavarois fondant aux amandes au fromage blanc et fruits rouges

Bavarois fondant aux amandes au fromage blanc et fruits rouges

Pour 8 personnes Pour le fondant aux amandes : 3 œufs 125 g d'amandes en poudre 125 g de sucre en poudre 75 g de beurre fondu 1 petit bouchon de rhum Pour la mousse au fromage blanc : 5 feuilles de gélatine de 2 g chacune 40 cl de crème liquide entière.

Fondant aux pommes

Fondant aux pommes

Ingrédients 5 pommes 50 g de beurre 3 oeufs 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de farine Éplucher les pommes et les couper en lamelles.

Flan provençal

Flan provençal

Ingrédients 400 g de courgettes 1 pâte brisée 300 g de tomates cerise 3 c.

Fond pour bavarois...aux amandes

Fond pour bavarois...aux amandes

Pour le fondant aux amandes : 3 œufs 12 5 g d'amandes en poudre 125 g de sucre en poudre 5 g de beurre fondu 1 petit bouchon de rhum Mélanger vivement les 3 œufs avec le sucre.

Fond pour bavarois ...financier aux pistaches/amandes et thé vert matcha

Fond pour bavarois ...financier aux pistaches/amandes et thé vert matcha

Pour le financier 20 g de poudre d'amandes 20 g de pistaches émondées non salées 2 blancs d'œufs 90 g de sucre en poudre 30 g de farine 1 cuillère à café de thé Matcha en poudre Préchauffez votre four th6 (180°).

Bavarois mousse de fromage blanc sur financier pistache amandes et thé vert matcha

Bavarois mousse de fromage blanc sur financier pistache amandes et thé vert matcha

Ingrédients Pour le financier 20 g de poudre d'amandes 20 g de pistaches émondées non salées 2 blancs d'œufs 90 g de sucre en poudre 30 g de farine 1 cuillère à café de thé Matcha en poudre Préchauffez votre four th6 (180°).

Madeleines

Madeleines

Ingrédients 2 œufs 130 gr de sucre 130 gr de farine 130 gr de beurre ou margarine ½ paquet de levure chimique vous pouvez rajouter pour des madeleines à la pistache 2 cuillères à soupe de sirop de pistache et une pointe de couteau de colorant pâtissier.

Lingots cannelés aux fruits

Lingots cannelés aux fruits

Ingrédients - 3 oeufs - 150 g de farine - 150 g de sucre - 3 cuil à soupe de crème fraîche - 1/2 sachet de levure chimique - fruits au choix, frais, surgelés ou au sirop Préchauffer le four à 180°C (th.

Bavarois aux framboises sur financier aux pistaches et thé vert matcha

Bavarois aux framboises sur financier aux pistaches et thé vert matcha

Pour 8 personnes : 20 g de poudre d'amandes 20 g de pistaches émondées non salées 2 blancs d'œufs 90 g de sucre en poudre 30 g de farine 1 cuillère à café de thé Matcha en poudre 400 g de coulis surgelé de framboises 500 ml de crème liquide entière très.

Pain brioché TM 31

Pain brioché TM 31

Ingrédients 1 cube de levure de boulanger 280 gr d'eau 40 gr de sucre 5 gr de sel 2 jaunes d'œufs 600 gr de farine pour le TM 31 Mettre dans le bol la levure, l'eau, et le sucre et régler 1 minute à 37° vitesse 1,5 Ajouter la farine, le sel et 1 jaune.

Génoise facile ..

Génoise facile ..

Ingrédients 3 œufs 80 g de sucre en poudre 80 g de farine, 1 /2 paquet de levure chimique.

Fondant moelleux aux pommes

Fondant moelleux aux pommes

Pour 4 personnes : Ingrédients 5 pommes 50 g de beurre 3 œufs 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de farine Éplucher les pommes et les couper en lamelles.

Pâte à pizza avec fromage blanc

Pâte à pizza avec fromage blanc

Pâte à pizza Ingrédients 250 gr de fromage blanc 500 gr de farine 5 cuillères à soupe d’huile 5 cuillères à soupe de lait 1 œuf 1 paquet de levure chimique un peu de sel Mélanger le tout et voilà votre pâte à pizza est prête ………… Avec bien sûr pour moi.

Bavarois avec génoise plus haute ... pour mousse fromage blanc 200 gr

Bavarois avec génoise plus haute ... pour mousse fromage blanc 200 gr

Ingrédients (pour 8/10 personnes) Pour le biscuit - 140 g de sucre - 150 g de farine - 3 œufs - 1/2 jus de citron - 1/2 paquet de levure - 1 paquet de sucre vanillé - 1,5 cl de liqueur de fruit _ 10 gr de maizena Mettre les œufs, le sucre dans le bol.

Biscuit roulé au saumon fumé

Biscuit roulé au saumon fumé

Ingrédients (6 personnes) biscuit 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'eau chaude1/4 de cuillères à café de sel90g de farine 1/4 de cuillère à café de levure chimiquepersil haché ciboulette pour la décoration crème 180g de fromage frais type St Morêt (ou 2/3.

Gratin de pommes de terre au fromage

Gratin de pommes de terre au fromage

Ingrédients (pour 4 personnes) - 1 kg de pommes de terre - 15 cl de crème fraîche - 2 jaunes d'œufs - 60 g de gruyère râpé - beurre - noix de muscade - sel, poivre Moi j'ai rajouté des lardons et des oignons Faire cuire les pommes de terre à l'eau bouillante.

Gratin de pommes de terre au saumon

Gratin de pommes de terre au saumon

Ingrédients 6 belles pommes de terre à chair ferme (Roseval) 4 pavés de saumon frais 1 citron 5 cl de crème liquide 1 bouquet d’aneth gros sel huile d’olive poivre 1 noix de beurre pour le moule Moi j’ai ajouté un œuf entier Allumer le four à 200 °C.

Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises

Tout d'abord, avoir un cercle à pâtisseries à bord haut, une plaque et du papier cuisson.

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