Pia Cuisine178 recettes
Recettes, Photos de mes créations culinaires, recettes avec produits simples
Pot au feu de poisson
Ingrédients 4 pavés de cabillaud (150g environ) 350 g de pommes de terre 2 poireaux 2 tomates 4 carottes 5 échalotes 1 gousse d’ail 1 feuille de laurier 1 c.
Pommes de terre rissolées
Ingrédients (pour 3-4 personnes) :- 6 pommes de terre à chair ferme- huile- sel et poivre - facultatif : 1 pincée de curry - sauteuse avec couvercle Préparation : Eplucher et laver les pommes de terre, puis les couper en tranches de 1,5 cm d'épaisseur,.
Soupe de pommes de terre
Ingrédients 1 oignon Un peu d’huile 500 gr de pommes de terre 600 ml d’eau chaude 1 cube or 100 gr de crème fraîche épaisse Poivre et Noix de muscade 4 knacks d’Alsace ou autre selon votre goût Eplucher l’oignon couper le en 2 et mettre dans le bol 5.
Rôti de veau aux lardons et pommes de terre
Ingrédients 1 rôti de veau de 800 gr 25 gr de beurre Gros sel Poivre du moulin 2 oignons de taille moyenne 200 gr de lardons fumés 6 pommes de terre de taille moyenne Préchauffer le four à 190° Mettre le rôti dans une cocotte allant au four Poser dessus.
Salade concombre melon feta ...
Ingrédients 1 melon 3 petits concombres 60 g de feta 60 g de pignons de pin (facultatif) 3 brins de menthe 2 cuillerées à soupe de jus de citron 1 échalote 1 cuillerée à soupe d’olives noires dénoyautées 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1cuillerée.
Tarte tomate courgette aubergine à la moutarde chèvre et mozzarella
Ingrédients (pour 6 personnes) 1 pâte brisée 1 belle cuillère à soupe de moutarde 1 aubergine 2 courgettes 4 tomates 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Mettez la pâte brisée dans un moule à tarte.
Gâteau moelleux amandes et cerises
Ingrédients 3 œufs 170 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g d'huile 1 yaourt maison ou bien du fromage blanc 90 g de poudre d'amandes 105 g de fécule de maïs ou de pomme de terre 1 sachet de levure des cerises dénoyautées ou non Préchauffer le four.
Soupe pommes de terre et poireaux
Ingrédients pour 4 personnes 700 gr de pommes de terre bintje ou Charlotte 1 ou 2 oignon selon vos goûts 1 blanc de poireau 100 gr de lardons ou 3 tranches de lard fumé 20 gr de beurre 500 gr de bouillon (ou de l’eau avec 1 cube de bouillon ou fait maison.
Soupe pommes de terres poireaux lardons
Ingrédients pour 4 personnes 700 gr de pommes de terre bintje ou Charlotte 1 ou 2 oignon selon vos goûts 1 blanc de poireau 100 gr de lardons ou 3 tranches de lard fumé 20 gr de beurre 500 gr de bouillon ( ou de l’eau avec 1 cube de bouillon) 200 gr.
Pizza tartine
Ingrédients 4 tranches de jambon 8 tranches de pain (pour moi pain maison) sauce tomate gruyère râpé ou mozzarella beurre oignon épices pizza Etaler une bonne cuillère de sauce tomate dessus Couper le jambon en tranches de la taille du pain, puis les.
Boeuf aux carottes (cocotte minute)
Ingrédients 1 kg de paleron 1 kg de carottes 1 oignon 2 gousses d'ail coupées sans le germe 10 cl de vin blanc sec 5 cl de cognac (facultatif) 1 verre d'eau, du thym, du laurier sel poivre, huile d'olive (moi j'ai fais la moitié de la quantité) Dans.
Gaspacho de tomates basilic express
Quantité 4 personnes Ingrédients ◾500 g de tomates ◾6 feuilles de basilic ◾1 petit oignon ◾2 c à s d'huile d'olive ◾1 pincée de sel.
Tomates cerises au four
Ingrédients 1 ou 2 grappes de tomates cerises Huile d’olive Sucre brun Herbes de Provence Préchauffer le four à 180° Mettre les tomates dans un plat à four sans les défaire de la grappe Saupoudrez les avec l’huile d’olive et la cassonade ainsi que le.
Roulé de pommes de terre, jambon et fromage
Roulé salé idéal (recette Vorwerk) pour un repas froid le soir avec quelques feuilles de verdure assaisonnées d’une vinaigrette relevée au curcuma en poudre.
Mille-feuilles tomates confites/mozzarella/pistou
Ingrédients Pour six Empilodéco de tupperware ou bien simplement des cercles 4 tomates moyennes coupées en rondelles (18 rondelles) 25 ml d'huile d'olive sel fin poivre du moulin 5 ml d'herbes de Provence 2 boules de mozzarella de vache Pistou 25 ml.
Gratin de pommes de terre au lard
Ingrédients Pour un moule de 24 centimètres de diamètre 1 kilo de pommes de terre épluchées, lavées et tranchées finement 100g de fromage râpé 25 tranches de lard fumé sel et poivre Mettre une feuille de cuisson au fond du moule (ou du papier sulfurisé).
Feuilleté tressé au thon et mozzarella
Ingrédients - 1 pâte feuilletée - sauce tomate cuisinée - 1 boîte de thon nature - 1 boule de mozzarella - origan - jaune d'œuf - graines de sésames Egouttez et émiettez le thon.
Quiche poulet tomates au basilic
Ingrédients 1 pâte feuilletée 4 œufs 250 ml de lait 200 g de poulet rôti 2 belles tomates basilic frais emmental râpé 2 c à s de moutarde Moi j’ai encore mis un peu de pesto Sel-poivre Disposer la pâte dans un moule à tarte, étaler sur tout le fond une.
Mini croissant pizza
Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 petite boîte de concentré de tomate ou sauce tomate 3 grosses poignées de fromage râpé sel/poivre/origan salami ou autres selon votre goût .