PETITES MARMITES & COMPAGNIE60 recettes
Cuisine, douceurs et petits plats
Brioche aux myrtilles
Quoi de mieux, pour bien commencer la journée qu'une brioche gourmande, à la mie bien filante ? C'est avec une brioche aux myrtilles que nous avons déjeuné et goûté.
Petits choux craquelins ganache au dulcey
Lorsque j'ai vu des petits choux sur le site rockthebretzel, j'ai tout de suite su que j'allais, un de ces jours, les préparer.
Tartelettes crues au fruits noirs
Lorsque je suis tombée sur cette recette de tartelettes crues sur le joli blog de Kathleen Plante ton assiette, j'ai tout de suite imaginé utiliser cette pâte crue pour réaliser rapidement des tartelettes crues aux fruits noirs, idéales pour se régaler.
Tarte à la rhubarbe pâte à l’huile d’olive
Il me restait quelques tiges de rhubarbe que j'avais achetée au marché et que j'ai laissées en attente.
Tarte rustique aux oignons rouges
Un reste de pâte brisée dans le frigo et des oignons rouges en quantité.
Tartelettes au confit de myrtilles
La préparation du confit de myrtilles pour ma charlotte aux myrtilles m'a inspirée.
Dattes fourrées à la pâte d’amande
J'apprécie particulièrement les dattes fourrées à la pâte d'amandes.
Tarte aux pommes
Voici la tarte aux pommes que je préfère : celles des pâtissiers, du CAP mais surtout celle qui m'a donné tant de fil à retorde pendant ma formation.
Pancakes à la bière blonde
Lorsque j'ai préparé la compote de framboises à la bière, j'en ai profité pour préparer des pancakes à la bière blonde.
Quiche aux épinards oignons et bière
C'est sur la plateforme Bien de chez nous que j'ai trouvé cette recette de quiche aux épinards oignons et bière que je me suis empressée de préparer.
Tarte normande
J'ai profité de quelques pommes grises du Canada qui trainaient dans mon compotier pour préparer une tarte normande.
Tartelettes framboises curd passion
Avec mon curd passion, j’ai préparé, il y a quelques jours, des tartelettes framboises curd passion.
Kouglof traditionnel
J'ai trouvé une recette de kouglof traditionnel sur le site de l'académie du gout.
Pizza courgettes chèvre figues et miel
Vous deviez bien vous douter qu'après la préparation de la super pâte à pizza épaisse, la suite allait arriver.
