PETITES MARMITES & COMPAGNIE62 recettes
Cuisine, douceurs et petits plats
Tartelettes aux tomates et anchois
Il me restait une petite boule de pâte brisée avec laquelle j'ai choisi de préparer des tartelettes aux tomates et anchois.
Chaussons aux prunes
Cette semaine, j'ai eu envie de préparer une petit dessert rapide : des chaussons aux prunes.
Croffins au caramel au beurre salé
Samedi matin, pendant que tout le monde dormait encore, j'ai préparé des croffins nature, et dimanche matin, j'ai récidivé avec des croffins au caramel au beurre salé.
Pâte à crêpes
Ce soir, je publie une recette toute simple de pâte à crêpes qui change de celle que je prépare habituellement et que je trouve bien meilleure et surtout beaucoup plus facile et très rapide à réaliser.
Pâte sablée
Il y a maintenant quelques semaines, nous avons fêté l'anniversaire des enfants à la maison.
Tartelettes aux courgettes et carottes
Avec les derniers jours ensoleillés, j'ai eu envie d'abandonner le self au travail , d'aller marcher un peu pendant ma pause et de déjeuner sur un banc, dans un parc proche de mon travail.
Tartelettes à la rhubarbe
Je vous ai parlé, il y a quelque temps de la rhubarbe qui pousse dans mon jardin.
Pâte brisée au beurre
Nous avons commencé à ramasser des mirabelles aujourd'hui et pour cuisiner une tarte, j'ai préparé une pâte brisée au beurre que je trouve plus fine que la recette de pâte brisée que je cuisine habituellement.
Pâte à pizza
Les enfants étaient à la maison ces jours-ci et quand je leur ai proposé une pizza maison, ils n'ont pas dit non…J'ai donc préparé une pâte à pizza en quelques minutes, à l'ancienne… J’ai parfumé cette pâte à pizza aux herbes de Provence.
Tarte aux fraises à la confiture
Une belle récolte de fraises au jardin m'a inspirée pour préparer de belles confitures de fraises mais également une tarte aux fraises à la confiture comme la faisait ma maman.
Mini flammekueche
Il y a quelques semaines, j'ai organisé un apéro dînatoire à la maison, le premier de la saison des apéros avec nos amis.
Feuilletés épinards chèvre
Hier, en faisant mon épicerie, je suis tombées sur un produit que je ne savais pas exister: des carrés de pâte feuilletée d'une célèbre marque.
Chouquettes
Il y a quelques temps déjà, j'ai préparé des Paris-Brest et comme il me restait beaucoup de pâte à choux, j'ai préparé des chouquettes.
Chausson tressé roquette et roquefort
J'ai préparé, il y a quelques temps, un chausson tressé roquette et roquefort.
Quiche rustique courgette-menthe-chèvre
Les douces soirées d'été m'invitent à réaliser des plats simples, conviviaux et vite préparés, mais goûteux tout de même.
Confiture de reines-claudes à la cannelle
Nous aimons beaucoup les prunes à la maison et il y a quelques semaines, j'ai préparé des confitures de diverses variétés.