PETITES MARMITES & COMPAGNIE50 recettes
Cuisine, douceurs et petits plats
Croquettes de courgettes au parmesan
Les courgettes arrivent sur les étals du marché et avec elles les recettes estivales.
Crevettes façon thaïlandaise
Lorsque je vais dans les espaces culturels, je ne peux m'empêcher de filer au rayon cuisine.
Sauté de porc au vin rouge et noix
Avec l'arrivée un peu brutale de l'automne, j'ai maintenant envie de cuisiner des plats mijotés bien réconfortants.
Confiture de lait
C'est le weekend et après une semaine intense au travail, j'ai eu envie de repos et de douceur.
Crevettes marinées
La semaine dernière, en faisant mon marché, le poissonnier m'a proposé de belles crevettes.
Crème de lentilles corail au lait de coco
Cela fait un moment que des recettes préparées avec des lentilles corail, toutes plus alléchantes les unes que les autres, tournent sur la blogosphère.
Tartelettes aux courgettes et carottes
Avec les derniers jours ensoleillés, j'ai eu envie d'abandonner le self au travail , d'aller marcher un peu pendant ma pause et de déjeuner sur un banc, dans un parc proche de mon travail.
Compote pomme rhubarbe
Les beaux jours m'ont permis de passer quelques heures au jardin le weekend dernier et j'ai eu la surprise de voir que la rhubarbe commençait à avoir de belles feuilles et certaines tiges, une taille intéressante.
Tapas d’aubergines
Entre la pleine période des récoltes au jardin, celle des conserves et celle des apéros entre amis, j'ai cuisiné des tapas d'aubergines.
Tomates confites au four
Il m'arrive de pousser un caddie de temps en temps, mais je fais habituellement mes épiceries dans un drive (je vous rassure, sauf pour les bons produits de chez nous dont je suis une adepte.
Panna cotta aux abricots
Jusqu’à ces denrniers jours, je n’étais pas fan de la panna cotta : j’en avais mangé une au restaurant, il y a un moment déjà mais j’avais été très déçue par le gout et la texture.
Smoothie pêche banane goyave
Avec la chaleur et la température qui monte et qui va flirter avec les 35° demain, j'ai eu envie de préparer une boisson express, pleine douceur, vitaminée et rafraîchissante ce soir , en rentrant du travail.
Brochettes d’escalopes de jambon et chorizo
Ma semaine de congés touche bientôt à sa fin, et j'en aurai bien profité! Elle n'est d'ailleurs pas terminée.
Verrines framboises-chantilly
Lors de mon dernier cours de cuisine, j'ai monté ma première chantilly.
Bricks à la vache qui rit
Ces derniers temps, j'ai eu de grosses journées au travail et le soir, l'idée de me mettre aux fourneaux ne me tentait guère.
Pains aux raisins
Je suis rentrée de mes vacances au Québec depuis une dizaine de jours maintenant et passée l'épreuve du décalage horaire qui chez moi est toujours plutôt longue, la vie reprend tranquillement son cours.
Le marché Jean Talon à Montréal
Aujourd'hui, j'ai décidé de publier un article un peu particulier au lieu d'une recette.
