Petites gourmandises228 recettes
mes recettes de tous les jours.je publie des recettes qui sont simples à réaliser et qui ont plu à ma famille ou mes amis et que j'ai envie de partager avec vous
GRATIN DE CHOU FLEUR CREME DE PARMESAN ET CRUMBLE DE CHATAIGNE
Un accompagnement parfait pour une volaille ou en plat léger pour le soir.
TARTE RICOTTA CITRON
Une belle tarte légère en bouche pour terminer un repas d 'été ingrédients: 1 pâte sablée 500 g ricotta 3 oeufs 150 g sucre .
POELEE DE NAVETS NOUVEAUX
Profitez des légumes nouveaux pour réaliser une pôelée de navets délicieuse.
GATEAU POIRE AMANDE
Un gateau délicieux qui associe l'amande et la poire pour un résultat très savoureux et léger en bouche.
ROSTI POMME DE TERRE - POIREAUX
De jolies galettes légères et délicieuses à servir en accompagnement d'une viande ou d'un poisson ou à servir avec une salade pour un diner.
FAR BRETON AUX PRUNEAUX
Un far léger et délicieux ingrédients: pour 4 pers 200 g pruneaux dénouyautés 50 g sucre de canne 40 g farine 3 oeufs 25 cl lait 1.
PAPILLOTE DE DINDE ET POTIRON
Une recette légère et de saison ingrédients: Pour 2 pers 2 escalopes de dinde 200 g potiron 1/2 c à soupe de paprika basilic 1 c à.
CREME CAFE
Une crème légère et délicieusement gourmande ingrédients: 40 cl lait 10 cl crème fraiche 4 sticks de café soluble 80 g sucre.
SOUFFLE MERINGUE AUX FRUITS ROUGES
Un dessert acidulé et léger ingrédients: pour 4 pers mélange de fruits rouge (1 barquette) 20 cl jus de citron 50 g blancs d'oeufs .
CREME AU GINGEMBRE
Une crème légère pour terminer le repas ingrédients: 50 cl lait 70 g sucre 4 jaunes d'oeufs 3 cm de gingembre frais Faire chauffer.
GRATIN ANTILLAIS
Un dessert nourrissant,à servir après un repas léger ou au goûter pour un ado affamé,c'est un goûter revigorant.
RAVIOLIS AU SAUMON FRAIS
Pour cette recette je me suis inspirée des raviolis légers au saumon fumé d'Eryn.
TARTARE AUX 2 SAUMONS
Le tartare de saumon est une recette que je réalise depuis de nombreuses années,c'est simple à réaliser et c'est une entrée légère.
