Pâtissons des Douceurs

Pâtissons des Douceurs409 recettes

" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey

Toutes les recettes de "Pâtisson"


Une Pizza au Chèvre, Miel et Figues

Une Pizza au Chèvre, Miel et Figues

Ici nous servons cette pizza en apéritif toute l'année en congelant les figues déjà coupées en dés.

Une Bûche roulée à la Ganache Vanille et Insert Caramel

Une Bûche roulée à la Ganache Vanille et Insert Caramel

Cette bûche est très simple à réaliser mais il faut prévoir 2 jours de préparation.

Le Pain d'Epice de Gaston Lenôtre

Le Pain d'Epice de Gaston Lenôtre

Dans le magazine 'Fou de Pâtisserie' sur les recettes de Noël, le pain d'épice de Gaston Lenôtre m'a fait de l'œil.

Les Sablés de Noël au Chocolat de Christophe Felder

Les Sablés de Noël au Chocolat de Christophe Felder

Pour la première recette de sablés de Noël de cette année, on mise sur Christophe Felder.

Un Brownie au Citron

Un Brownie au Citron

Le brownie au citron est un délicieux gâteau fondant au bon goût de citron.

Un Risotto Lardons et Asperges Vertes

Un Risotto Lardons et Asperges Vertes

Un bon risotto crémeux aux lardons et aux asperges vertes (congelées pour nous), nous nous sommes régalés.

Une Carbonnade au Vin Blanc

Une Carbonnade au Vin Blanc

La carbonnade est un plat typique belge.

Des Rillettes de Thon au Curry

Des Rillettes de Thon au Curry

Un petit apéritif fait-maison est toujours un régal.

Le cake au chocolat d'Alain Ducasse

Le cake au chocolat d'Alain Ducasse

Une envie subite de chocolat ? Testez le cake d'Alain Ducasse.

LA recette de fougasse !

LA recette de fougasse !

Une envie d'une fougasse ? Voici une recette plus que mortelle ! J'ai bidouillé plusieurs recette de focaccia mais je me suis largement inspirée de celle du blog ' C'est ma fournée ' ★ La fougasse est une spécialité du Sud.

Du taboulé aux raisins secs

Du taboulé aux raisins secs

Une recette qui sent l'été : le taboulé ! Le taboulé est une salade originaire du Liban et de la Syrie principalement composé de persil et de boulghour.

La célèbre quiche lorraine

La célèbre quiche lorraine

La quiche lorraine est une spécialité originaire de Lorraine dont le nom vient de ' kuchen ' qui signifie ' gâteau ' en allemand.

Un saucisson au chocolat : le Chococisson

Un saucisson au chocolat : le Chococisson

Le chococisson est une friandise chocolaté à base de petits-beurres.

De la compote de pommes

De la compote de pommes

Pour changer de la confiture au petit déjeuner et utiliser les pommes, faisons de la compote maison ! Ingrédients pour 10 pots : 1.

Des biscuits au beurre : les sablés

Des biscuits au beurre : les sablés

Le sablé est un petit gâteau sec à pâte friable de forme ronde et originaire de la ville de Sablé-sur-Sarthe.

La tarte de Linz : la Linzertorte

La tarte de Linz : la Linzertorte

La Linzertorte appelée ' tarte de Linz ' ou ' tourte de Linz ' est une recette autrichienne largement répandue en Alsace et en Hongrie.

Des tagliatelles maison

Des tagliatelles maison

Une envie de pâtes fraîche maison et me voilà en cuisine ! Cette recette est très simple mais un peu longue Ingrédients pour 600g de tagliatelles : 400 g de farine T55 4 œufs de calibre moyen de poules élevées en plein air ( environ 52g chacun ) 1 c.

La vraie recette Italienne des Pâtes à la Carbonara

La vraie recette Italienne des Pâtes à la Carbonara

Les véritables pâtes à la carbonara italiennes ne contiennent pas de crème seulement des œufs, du fromage et de la guanciale.

Le biscuit de Savoie selon Christophe Michalak

Le biscuit de Savoie selon Christophe Michalak

Ayant acquis récemment le livre ' Les meilleurs desserts de France ' de Christophe Michalak, j'ai décidé de tester le biscuit de Savoie.

Une tarte aux courgettes, ricotta et chorizo

Une tarte aux courgettes, ricotta et chorizo

Aujourd'hui, je vous propose une recette avec un ingrédient que je viens de découvrir et que l'on trouve facilement en supermarché : la ricotta ! La ricotta est un fromage à pâte fraîche originaire d'Italie et de Malte ( irkotta ).

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