" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey
Durant le 1er confinement, Pierre Hermé a filmé sa recette de sablés chocolat réalisée chez lui.
Pour clôturer la dégustation des sablés de Noël cette année, on fini avec les sablés à la vanille de Christophe Felder.
Une sauce provençale pour accompagner un poisson blanc, un bon petit plat léger.
Cette brioche est délicieuse mais elle ne détrône pas celle de Philippe Conticini.
Chez nous au petit déjeuner, on aime griller le pain aux fruits secs et le tartiner de beurre, miam ! Au vu de la quantité de fruits secs, le pain a un peu de mal à s'aérer.
J'adore les pains au chocolat et amande que l'on trouve dans les boulangeries mais ils sont difficiles à trouver.
Cette recette est vraiment différente des quenelles à la tomates*.
Pour utiliser le reste du lait concentré, ce sera des flans chocolat en dessert ! Ils sont très chocolatés et sucrés juste ce qu'il faut.
La préparation demande un peu de temps mais rien de compliqué.
Chéri-chéri voulait des brioches individuelles avec plein de chocolat.
Les craquelins sont de petites brioches individuelles fourrées de sucre en grains et saupoudrées de sucre cristal.
Le cakounet de Philippe Conticini est une petite bombe de gourmandise.