Pâtissons des Douceurs491 recettes
" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey
Des Toasts de Pain d'épice, Chorizo et Chèvre
Des petits toasts sucré-salés à l'apéritif pour varier les plaisirs.
Des Verrines de Betteraves et Boursin avec des Tuiles de Parmesan
Afin d'agrémenter l'apéritif, voici les verrines betteraves.
Des Wraps de Saumon fumé et St Moret
Ingrédients pour 6 personnes : 6 wraps 300 g de St Moret 200 g de saumon fumé salade verte Préparation : Couper les wraps en 2.
Des Samoussas Chèvre, Miel et Noix
Les samoussas sont de petits triangles de feuilles de bricks à garnir selon nos envies.
Une Crème Anglaise
La crème anglaise est délicieuse en accompagnement de mignardises ou d'un bon gâteau au chocolat ! L'origine de la crème anglaise est assez controversée, certains la disent anglaise et d'autres française.
Des Lasagnes aux Légumes du Soleil
Les lasagnes aux légumes sont une variante des lasagnes à la viande.
Une Béchamel à l'échalote
La sauce béchamel est réalisée avec la même quantité de farine et de beurre puis du lait.
Des Madeleines Salées au Thon et à la Tomate
La recette de base des madeleines salées vient du livre "Les Madeleines salées et sucrées" de Sophie Dudemaine.
Une Bûche Vanille insert Fraise
Cette bûche est composée d'un insert à la fraise, d'une bavaroise à la vanille, d'un croustillant aux petits-beurres et d'un biscuit viennois.
Une Bûche Chocolat cœur Caramel
Cette année, la bûche de Noël n'est pas réalisée avec un biscuit roulé.
De la Tartinade de Saumon fumé et Fromage frais
La tartinade au thon et au St Moret* est devenue une incontournable de l'apéro chez nous.
Un Royaume : une Brioche des Rois Provençale sans beurre
Le jour de l’Épiphanie, on déguste traditionnellement une galette à la frangipane ou un gâteau des rois.
Un Faisan aux Champignons en Cocotte
Ingrédients pour un faisan : 1 faisan 30 g de beurre 30 cL de bouillon de cube 20 cL de blanc sec type Sauvignon 1 feuille de laurier 1 échalote 1 grosse c.