Blog de recettes de pâtisserie
Stollen de Dresde de Thierry Mulhaupt, une recette facile pour réussir chez soi le fameux Stollen.
Bûche façon forêt noire pour un dessert de réveillon frais et fruité.
Galette des rois facile et rapide grâce à une pâte feuilletée express, garnie d'une frangipane amandes noisettes et tonka.
Un dessert frais et léger, découvrez la recette de la pavlova exotique et sa chantilly vanille et combava.
Retrouvez la recette des scones poires chocolat délicieux et moelleux.
Recette idéale pour ne pas jeter le pain qui sèche dans votre cuisine, le gâteau de pain perdu, pommes noix et abricots secs.
Si vous aimez le pudding chocolat qui vous rappelle votre enfance, essayez cette recette simple et détaillée.
Délicieuse recette de la tarte chocolat praliné d'après Philippe Conticini.
Recette de la tarte citron meringuée, un classique de la pâtisserie française.
Découvrez la recette d'un délicieux flan aux myrtilles.
Vue et découverte dans le film "Il était une fois en Amérique", je vous propose une revisite de la fameuse Charlotte Russe.
Madeleines au miel d'après une recette de Sébastien Bouillet à retrouver dans son livre "Pâtisseries".
Recette de la tarte fraise pistache et fleur d'oranger.
Découvrez la recette du Gâteau au tourteau de noix.
Mille feuille vanille fraise façon Christophe Michalak.
Le Paris Brest praliné citron, une version légère mais pas moins gourmande inspirée du grand classique de la pâtisserie.
Bûche tarte citron meringuée idéale pour conclure un repas de fête tout en gourmandise et en légèreté.
Le gâteau de savoie ( ou le biscuit de savoie) est un gâteau très moelleux, sans levure, parfumé au zeste de citron.
Pain d'épices Carambars fève tonka, recette gourmande et terriblement régressive.