Passiflore, Passion d'Héllyane

Passiflore, Passion d'Héllyane407 recettes

Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.

Toutes les recettes de "Viande" - page 6


Pot au feu de boeuf

Pot au feu de boeuf

Le traditionnel "Pot au feu" est très tendance cette année, tous ces plats mijotés font un retour en force sur nos.

Gratin de poireaux au jambon ,béchamel, chèvre et emmental râpé

Gratin de poireaux au jambon ,béchamel, chèvre et emmental râpé

  INGRÉDIENTS 1 kg de poireaux 1/2 bûche de chèvre 1 sachet d'emmental râpé 3 càs de fromage à l'ail persillé 2 tranches de.

CONCOURS, avec Kefta aux boulettes et oeufs

CONCOURS, avec Kefta aux boulettes et oeufs

   INGRÉDIENTS pour 4 personnes pour les boulettes de viande 500 g de bœuf haché (boeuf , porc, veau) 1 ou 2 oeufs.

Gratin de pommes de terre au jambon sec aux 3 fromages

Gratin de pommes de terre au jambon sec aux 3 fromages

   INGRÉDIENTS pour 4 personnes 600 g de pommes de terre 2 gousses d'ail, coupées finement 1 càs d'huile d'olive ail et.

Omelette aux poivrons, tomates, olives et poulet

Omelette aux poivrons, tomates, olives et poulet

  INGRÉDIENTS pour 2 personnes  6 oeufs entiers 1 tranche de blanc de poulet ou de dinde coupée 2 poivrons (1 rouge+ 1.

Boudins antillais aux pommes, sur son lit de gressins

Boudins antillais aux pommes, sur son lit de gressins

 INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 boudins antillais 6 pommes de terre à purée 2 oignons émincés 2 càs d'huile.

Chou farci au porc, boeuf, tomate, ail persil

Chou farci au porc, boeuf, tomate, ail persil

  Je participe  au tour rapide 144 sur  le blog "Un Tour en Cuisine".

Selles d'agneau, thym romarin au barbecue

Selles d'agneau, thym romarin au barbecue

Les beaux jours arrivent, vite une petite viande grillée au barbecue.

Mes Nouveaux Partenaires

Mes Nouveaux Partenaires

    Je vous présente mes nouveaux partenaires :   J'ai reçu un colis de la société HUILERIE RICHARD des huiles.

Côtes de Porc à la moutarde et ses choux de bruxelles

Côtes de Porc à la moutarde et ses choux de bruxelles

Des choux de Bruxelles, directement cueillis dans le jardin de Michel à Chateaurenard , dans le midi de la France,  une petite.

Pâte à la truffe aux boulettes

Pâte à la truffe aux boulettes

  INGRÉDIENTS pour 2 personnes 250 g de pâtes à la truffe 8 boulettes de viande 1 oignon émincé 1/2 verre de farine 6 càs.

Ragoût de pommes de terre aux saucisses

Ragoût de pommes de terre aux saucisses

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre 2 oignons émincés 4 saucisses fumées 4 saucisses de toulouse 2 gousses d'ail 2.

Que c'est bon les pommes de terre

Que c'est bon les pommes de terre

  Les pommes de terre, on adore.

Chaussons à la viande

Chaussons à la viande

 INGRÉDIENTS pour 4 chaussons 1 pâte feuilletée 300 g d'agneau ou de boeuf haché ou farce (boeuf, porc, ail,.

Rôti de porc flageolets

Rôti de porc flageolets

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 rôti de porc  environ 1 kg ( échine ou filet ) 2 échalotes émincées 3 càs d'huile d'olive 1.

Mes nouveaux partenaires"minusl-gourmandise light-A Vogel-Terroirs de haute loire- Raynal et Roquelaure"

Mes nouveaux partenaires"minusl-gourmandise light-A Vogel-Terroirs de haute loire- Raynal et Roquelaure"

    Je vous présente mes nouveaux partenaires  : MinusL propose toute une gamme de produits laitiers sans.

Un repas de Pâques bien sympathique !!!!!!!!!!!!!!!

Un repas de Pâques bien sympathique !!!!!!!!!!!!!!!

Voici le menu de mon repas de Pâques : ENTRÉES : Pâté lorrain au porc et au veau  (version individuelle) PLATS : Agneau Pascal.

Saucisses aux lentilles, poireaux, et ses chips de finades

Saucisses aux lentilles, poireaux, et ses chips de finades

  INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 saucisses fumées coupées 6 blancs de poireaux cuits.

Andouillettes au maroilles et sa purée au bacon

Andouillettes au maroilles et sa purée au bacon

En Provence, on ne cuisine pas beaucoup  le maroilles.

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