Passiflore, Passion d'Héllyane1 080 recettes
Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.
Feuilletés au saumon avec une fondue de poireaux à la crème moutarde
J'ai souvent réalisé cette recette qui a beaucoup de succès, même auprès des enfants.
Ballottine d'aubergine, farcie à la viande dans sa robe de dentelle
Une petite recette bien savoureuse, qui croustille.
AUMÔNIÈRES DE BRICK FARCIES A LA VIANDE, MUNSTER ET AU BACON
Une petite recette bien facile avec des restes de viandes , quelques bricks qui sèchent au réfrigérateur et des tranches de bacon.
Petit saumon tout bon, dans sa marre de crème coco, moutarde curcuma
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 pavés de saumon 2 poireaux 20 cl de crème au coco ou crème liquide 1 càc de curcuma.
Épaule de Porc aux saveurs de Provence
Ça y est l'automne est installé, venu le temps de mitonner des plats consistants.
Lottes aux légumes vapeur, mayonnaise,oeufs durs
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 queues de lotte 4 carottes 4 blancs de poireaux 8 pommes de terre 1 boîte de.
Ballotines ou aumônières de chou farci à la viande, sauce tomate, fromage
Fondant et savoureux, le chou farci fait partie des recettes incontournables par ces temps de pluie.
Courgettes en gratin avec des chips de bacon et d'emmental
Une recette de gratin de courgettes : à la fois délicieuse et facile à préparer.
Chips et spaghetti de pommes de terre, courgettes
Une petite variante pour accompagner vos viandes et vos poissons.
Joue de boeuf et paleron en daube marinade, accompagnés de pommes de terre rissolées et torsadées
Le genre de plat familial qui mérite d'être mijoter pendant des heures, et qui est bien meilleur le lendemain enfin quand il en reste.
Mes nouveaux partenaires "PROVENCE D'ANTAN" et " BONBONS DE JULIEN"
C'est bientôt NOËL, et j'avoue que je suis très gâtée par mes partenaires.
Tarte fine au saumon et fondue de poireaux
Cette tarte au saumon peut très bien faire partie de votre repas de Noël, en apéritif ou en entrée.
Manchons de canard confits accompagnés de trompettes des morts crème noix de cajou, et ses fleurs de légumes
Une petite recette pour les fêtes, des manchons de canard confits, avec des trompettes des morts dans une sauce noix de cajou et.
TARTELETTES FEUILLETÉES, MINI BOUCHÉES, MINI QUICHES AUX POIREAUX -SURIMI
INGRÉDIENTS pour 15 petites quiches-tartelettes environ 1 pâte feuilletée pur beurre 2 poireaux coupés en rondelles 1 oeuf entier.
Côtes de porc , sauce crémeuse aux champignons
INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 côtes de porc (filet) Pour le bouillon ( 1 litre 1/2 d'eau salée +1 verre de lait + càc.
Sucettes à la rillette de poulet et au fromage
Une jolie façon de présenter des bricks fourrées pour l'apéritif.
Andouillettes sauce maroilles champignons
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 andouillettes aux herbes de Provence 2 échalotes émincées 1 maroilles 100 gr de champignons.
GAMBAS sauce colombo, accompagnées de nouilles Japonaise et de pavés de légumes
Un peu d'exotisme dans cette recette succulente.
