Passiflore, Passion d'Héllyane

Passiflore, Passion d'Héllyane277 recettes

Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à NEWSLETTER à droite de mon blog.

Toutes les recettes de "Europe" - page 4


Soufflets à la sauce tomate / pesto basilic / olives vertes /mozzarella et parmesan

Soufflets à la sauce tomate / pesto basilic / olives vertes /mozzarella et parmesan

    Les soufflés se sont de grosses quenelles lyonnaises qui se cuisinent avec une bonne sauce tomate maison, du fromage et.

Fines coquilles garnies de carottes et de concombre

Fines coquilles garnies de carottes et de concombre

Une petite entrée remplie de fraicheur.

Mini Fougasse aux poivrons à huile d'olive et jambon

Mini Fougasse aux poivrons à huile d'olive et jambon

    La fougasse est un pain provençal à croûte molle, à mie épaisse et moelleuse, réalisé à partir de farine blanche ou bise,.

VIDÉO - MAP PAIN AUX OIGNONS - OLIVES NOIRES et HUILE D'OLIVE DE PROVENCE

VIDÉO - MAP PAIN AUX OIGNONS - OLIVES NOIRES et HUILE D'OLIVE DE PROVENCE

 INGRÉDIENTS POUR 1 PAIN ( environ 1 kg)  450 g de farine tamisée T45  200 g d'oignons cuits + 30 olives noires.

Ail noir - L'Étuverie - Producteur Ail Noir Bio France

Ail noir - L'Étuverie - Producteur Ail Noir Bio France

  Encore un grand merci à mon partenaire  - L'Étuverie  Ail noir- Producteur Ail Noir Bio France   qui m'a.

Tartelettes aux légumes du Soleil de Provence

Tartelettes aux légumes du Soleil de Provence

 C'est encore la saison de beaux légumes bien parfumés, alors pourquoi ne pas cuisiner un méli-mélo de légumes gorgés de soleil.

Souris d'agneau caramélisée au miel de Provence

Souris d'agneau caramélisée au miel de Provence

  Cette recette est très facile à réaliser, et l'avantage c'est qu'on peut la faire à l'avance , ça se réchauffe facilement, on.

Croquants aux amandes et noisettes de Provence

Croquants aux amandes et noisettes de Provence

C'est la recette des croquants de Manou, Ma Maman  qui est aussi l'arrière grand mère de mes petits enfants.

Daube Provençale

Daube Provençale

  INGRÉDIENTS pour 6/8 personnes 1 kg 500 de paleron coupé en morceaux 75 cl de vin rouge côte du Rhône 2 oignons ou 2 poignées.

Kefta aux senteurs de Provence

Kefta aux senteurs de Provence

  INGRÉDIENTS pour 4 personnes 24 petites boulettes de viande (grosseur d'une grosse noix) 1 verre de farine pour les rouler.

Chaussons feuilletés d'agneau et ses légumes de Provence

Chaussons feuilletés d'agneau et ses légumes de Provence

INGRÉDIENTS pour 4 chaussons 1 pâte feuilletée 300 g d'agneau haché 1 càc de cumin graines de pavot  herbes de Provence 2.

PANIERS ou SACHETS de lavande senteur PROVENCE

PANIERS ou SACHETS de lavande senteur PROVENCE

     Une bonne odeur de Provence.

Omelette corse chèvre, menthe.

Omelette corse chèvre, menthe.

INGRÉDIENTS pour 2 personnes 6 oeufs entiers 10 cl de lait 1 bûche de fromage de chèvre coupée en rondelles 6 feuilles.

Les MENDIANTS de NOËL en PROVENCE

Les MENDIANTS de NOËL en PROVENCE

Les mendiants au chocolat, une origine religieuse.

Les 13 desserts d'un NOËL PROVENCAL

Les 13 desserts d'un NOËL PROVENCAL

        La Provence vit ses traditions de Noël avec ferveur.

Pompe à l'huile Provençale

Pompe à l'huile Provençale

    La pompe à l'huile (en langue d'oc, poumpo à l'oli ou pompa a l'òli) est un dessert à base de.

Sablés, crèmes noisette, nougat et calisson

Sablés, crèmes noisette, nougat et calisson

    Je fais souvent des petits sablés à la confiture  et là houpppppppppppppppppps je n'avais pas assez de.

Cuisse de Canard senteur Provence

Cuisse de Canard senteur Provence

"Cuisse de canard senteur Provence" INGRÉDIENTS Pour 2 personnes 2 cuisses de canard 2 oignons ou 2 belles poignées d'oignons.

Pates à la Milanaise (à l'aneth)

Pates à la Milanaise (à l'aneth)

En Provence, nous avons la chance de cueillir le fenouil sauvage le long des routes et des chemins au début du printemps.

Côtes de Porc à la moutarde et ses choux de bruxelles

Côtes de Porc à la moutarde et ses choux de bruxelles

Des choux de Bruxelles, directement cueillis dans le jardin de Michel à Chateaurenard , dans le midi de la France,  une petite.

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