Papilles à l'affût254 recettes
Blog pour les gourmands curieux
Cookies beurre de cacahuètes, crandberries et chocolat Dulcey
Ayant croisé du regard un pot de peanut butter dans les rayons de Marks & Spencer* je n’ai pu résister à l’envie de l’acheter pour préparer des cookies.
Entremet au chocolat Dulcey
Chargée de préparer le dessert pour un repas d’anniversaire j’ai opté pour cet entremet au chocolat Dulcey et noisettes
Tarte aux herbes, pommes de terre et chermoula – Ottolenghi
Cette délicieuse tarte aux herbes, aux pommes de terre et à la chermoula est issue du dernier opus de Yotam Ottolenghi et ses comparses « OTK »
Cake aux fruits confits – Ferrandi
Alors que la neige tombe mêlée à la pluie en ce 1er avril l’envie soudaine d’un cake aux fruits confits m’a prise… Il y a des choses comme ça qui ne s’expliquent pas !
Gaufres de brioche perdue
Ces gaufres de brioche perdue sont une petite recette simple et gourmande idéale aussi bien pour le petit déjeuner, le goûter que le dessert.
Fondant chocolat orange
Grande amatrice d’orangettes cette recette de Fondant au chocolat et à l’orange m’a fait de l’œil
Tarte croustillante poire chocolat
Des poires, du chocolat, des amandes sur un fond de pâte filo : la gourmandise est au rendez-vous !
Tarte croustillante mozzarella et champignons – Cyril Lignac
Cette délicieuse recette de tarte croustillante à la mozzarella et aux champignons est issue du tome 2 du livre de Cyril Lignac « Fait maison ».
Cookies Brownies
Lorsque j’ai croisé la photo de ces cookies-brownies sur le blog « Il était une fois la pâtisserie » ici je le suis dis qu’ils étaient à tester d’urgence… et je confirme : ils sont un concentré de …
Crèmes dessert à la pâte de Speculoos
A la recherche d’une idée pour utiliser un reste de pâte de Speculoos entamée pendant les fêtes de fin d’année j’ai trouvé dans mon grimoire cette recette qui s’est révélée à la fois simple et symp…
Tarte aux poireaux et au bleu d’Auvergne
Pour débuter la nouvelle année je vous propose la recette d’une petite tarte sans prétention mais au combien gourmande.
Tarte figues pistache – Ottolenghi
Après sa version salée la semaine dernière je vous propose aujourd’hui une tarte aux figues et à la frangipane pistache signée par le maître anglais Yotam Ottolenghi.
Tarte aux figues et au bleu
La saison des figues touche à sa fin alors autant en profiter tant qu’elles ornent encore les étals des marchés !
Cake au chocolat – Valrhona
Afin d’égailler vos papilles je vous propose aujourd’hui de découvrir ce délicieux cake au chocolat d’après Valrhona.
Gâteau aux 24 cuillères
Les vacances sont propices aux échanges de recettes comme ce fut le cas de ce Gâteau aux 24 cuillères
Gâteau au 24 cuillères
Les vacances sont propices aux échanges de recettes comme ce fut le cas de ce Gâteau aux 24 cuillères
Flan à l’orange majorquin
Dernière étape de ma ballade culinaire majorquine avec ce délicieux flan à l’orange.
Financiers aux myrtilles
Ces financiers aux myrtilles furent ma petite contribution au traditionnel buffet de fin d’année scolaire.