Papilles à l'affût

Papilles à l'affût198 recettes

Blog pour les gourmands curieux

Toutes les recettes de "Dessert"


Gâteau citron chocolat (ou pas)

Gâteau citron chocolat (ou pas)

Disposant d’un bon stock de citrons au frais j’ai farfouillé dans mon grimoire à la recherche d’une petite recette sympa et je l’ai trouvée !

Cookies beurre de cacahuètes, crandberries et chocolat Dulcey

Cookies beurre de cacahuètes, crandberries et chocolat Dulcey

Ayant croisé du regard un pot de peanut butter dans les rayons de Marks & Spencer* je n’ai pu résister à l’envie de l’acheter pour préparer des cookies.

Entremet au chocolat Dulcey

Entremet au chocolat Dulcey

Chargée de préparer le dessert pour un repas d’anniversaire j’ai opté pour cet entremet au chocolat Dulcey et noisettes

Tarte aux herbes, pommes de terre et chermoula – Ottolenghi

Tarte aux herbes, pommes de terre et chermoula – Ottolenghi

Cette délicieuse tarte aux herbes, aux pommes de terre et à la chermoula est issue du dernier opus de Yotam Ottolenghi et ses comparses « OTK »

Gaufres de brioche perdue

Gaufres de brioche perdue

Ces gaufres de brioche perdue sont une petite recette simple et gourmande idéale aussi bien pour le petit déjeuner, le goûter que le dessert.

Fondant chocolat orange

Fondant chocolat orange

Grande amatrice d’orangettes cette recette de Fondant au chocolat et à l’orange m’a fait de l’œil

Tarte croustillante poire chocolat

Tarte croustillante poire chocolat

Des poires, du chocolat, des amandes sur un fond de pâte filo : la gourmandise est au rendez-vous !

Tarte croustillante mozzarella et champignons – Cyril Lignac

Tarte croustillante mozzarella et champignons – Cyril Lignac

Cette délicieuse recette de tarte croustillante à la mozzarella et aux champignons est issue du tome 2 du livre de Cyril Lignac « Fait maison ».

Cookies Brownies

Cookies Brownies

Lorsque j’ai croisé la photo de ces cookies-brownies sur le blog « Il était une fois la pâtisserie » ici je le suis dis qu’ils étaient à tester d’urgence… et je confirme : ils sont un concentré de …

Crèmes dessert à la pâte de Speculoos

Crèmes dessert à la pâte de Speculoos

A la recherche d’une idée pour utiliser un reste de pâte de Speculoos entamée pendant les fêtes de fin d’année j’ai trouvé dans mon grimoire cette recette qui s’est révélée à la fois simple et symp…

Tarte aux poireaux et au bleu d’Auvergne

Tarte aux poireaux et au bleu d’Auvergne

Pour débuter la nouvelle année je vous propose la recette d’une petite tarte sans prétention mais au combien gourmande. J’y ai associé de jolis poireaux à du bleu d’Auvergne

Bûche noisette citron

Bûche noisette citron

Place au dessert cette semaine avec une bûche noisette relevée au citron.

Tarte figues pistache – Ottolenghi

Tarte figues pistache – Ottolenghi

Après sa version salée la semaine dernière je vous propose aujourd’hui une tarte aux figues et à la frangipane pistache signée par le maître anglais Yotam Ottolenghi.

Tarte aux figues et au bleu

Tarte aux figues et au bleu

La saison des figues touche à sa fin alors autant en profiter tant qu’elles ornent encore les étals des marchés !

Cake au chocolat – Valrhona

Cake au chocolat – Valrhona

Afin d’égailler vos papilles je vous propose aujourd’hui de découvrir ce délicieux cake au chocolat d’après Valrhona.

Gâteau aux 24 cuillères

Gâteau aux 24 cuillères

Les vacances sont propices aux échanges de recettes comme ce fut le cas de ce Gâteau aux 24 cuillères

Gâteau au 24 cuillères

Gâteau au 24 cuillères

Les vacances sont propices aux échanges de recettes comme ce fut le cas de ce Gâteau aux 24 cuillères

Flan à l’orange majorquin

Flan à l’orange majorquin

Dernière étape de ma ballade culinaire majorquine avec ce délicieux flan à l’orange.

Gâteau au chocolat léger à la courgette

Gâteau au chocolat léger à la courgette

Oui oui vous avez bien lu : « Gâteau chocolat léger » ! J’aurais pu ajouter également sans beurre puisque celui-ci est remplacé par de la courgette…

Crinkles au chocolat

Crinkles au chocolat

Après vous avoir proposé la version citronnée de ces délicieux biscuits anglo-saxons  je vous propose aujourd’hui de découvrir les Crinkles au chocolat.

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