Papilles à l'affût

Papilles à l'affût176 recettes

Blog pour les gourmands curieux

Toutes les recettes de "Dessert"


Gâteau au chocolat léger à la courgette

Gâteau au chocolat léger à la courgette

Oui oui vous avez bien lu : « Gâteau chocolat léger » ! J’aurais pu ajouter également sans beurre puisque celui-ci est remplacé par de la courgette…

Crinkles au chocolat

Crinkles au chocolat

Après vous avoir proposé la version citronnée de ces délicieux biscuits anglo-saxons  je vous propose aujourd’hui de découvrir les Crinkles au chocolat.

Tarte rustique betterave, feta, zaatar et miel – Tamimi & Wigley

Tarte rustique betterave, feta, zaatar et miel – Tamimi & Wigley

Cette tarte rustique aux betteraves proposée dans « Falastin » par Sami Tamimi et Tara Wigley n’aurait jamais dû figurer sur ce blog !

Flans d’asperges vertes

Flans d’asperges vertes

On continue avec les asperges aujourd’hui apprêtées en flans pour une entrée fraiche et légère ou encore servis chauds en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.

Cookies aux flocons d’avoine – Trish Deseine

Cookies aux flocons d’avoine – Trish Deseine

Trish Deseine a le chic pour proposer des recettes d’une gourmandise irrésistible, la preuve avec ces délicieux cookies aux flocons d’avoine

Tarte au Toblerone

Tarte au Toblerone

Voici une recette de tarte simple et gourmande réalisée avec du Toblerone.

Carrés au citron – Lemon Squares

Carrés au citron – Lemon Squares

Ces « Lemon Squares » en version originale m’ont fait de l’œil immédiatement, sitôt dégustés, sitôt validés et publiés !

Bakewell Tart d’après Gordon Ramsay

Bakewell Tart d’après Gordon Ramsay

Direction l’Angleterre pour découvrir la traditionnelle Bakewell Tart qui tient son nom d’une ville du Derbyshire dans le centre de l’Angleterre.

Tarte aux oignons de Roscoff

Tarte aux oignons de Roscoff

Au menu aujourd’hui une tarte aux oignons à la fois simple et gourmande.

C’est l’Épiphanie !

C’est l’Épiphanie !

La période est décidément sans répit pour les papilles ! Après les agapes de fin d’année voici l’heure des galettes

Bûche Forêt Noire d’après Cyril Lignac

Bûche Forêt Noire d’après Cyril Lignac

La recette de la Bûche Forêt Noire de Cyril Lignac m’a fait de l’œil dès que je l’ai aperçue

Petit Prince – Gâteau de voyage Lenôtre

Petit Prince – Gâteau de voyage Lenôtre

Le Petit Prince est-il une dédicace de Gaton Lenôtre à Antoine de Saint Exupéry ? Je l’ignore. C’est pourtant la recette de ce cake délicatement parfumé à l’orange que je vous propose aujourd’hui.…

Huitres chaudes en crumble de noisettes

Huitres chaudes en crumble de noisettes

Ces huitres chaudes surmontées d’un crumble au Parmesan et aux noisettes seront du plus bel effet sur vos tables de fêtes en apéritif ou en entrée.

Fondant choco-coco de Belinda – Ottolenghi

Fondant choco-coco de Belinda – Ottolenghi

Ce fondant à la noix de coco et au chocolat est parfait en cette période où le réconfort est primordial…

Kouign Amann – Cyril Lignac

Kouign Amann – Cyril Lignac

Le Kouign Amann est le champion hors catégorie des douceurs bretonnes ! Son nom est composé des mots «  gâteau » et « beurre » en Breton. Désireuse d’en faire déguster un à mes invités je me suis r…

Sole aux câpres et aux amandes

Sole aux câpres et aux amandes

La sole meunière est un de mes meilleurs souvenirs gustatifs d’enfance. J’ai choisi de l’adapter un peu en y ajoutant des câpres et des amandes ainsi qu’un trait de citron.

Cake chocolat aux poires entières

Cake chocolat aux poires entières

Ce cake au chocolat aux poires entières me faisait de l’œil depuis longtemps et je dois avouer que je n’ai pas été déçue de cette recette bien gourmande

Tarte aux sardines et aux poireaux

Tarte aux sardines et aux poireaux

Cette tarte aux poireaux et aux sardines a remporté les suffrages de la maisonnée. Je vous propose donc sa recette

Crème caramel

Crème caramel

Les desserts les plus simples sont souvent les meilleurs. Cette crème caramel vous rappellera certainement quelques souvenirs d’enfance…

Tarte Tropézienne – Cyril Lignac

Tarte Tropézienne – Cyril Lignac

Pour retenir un peu l’été je vous propose de découvrir aujourd’hui la recette de la Tropézienne par Cyril Lignac

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.