Papilles à l'affût540 recettes
Blog pour les gourmands curieux
Jus de Bissap
C?est quoi le Bissap vous dites-vous ?? Je me suis posée la même question lorsque ma fille, de retour du Sénégal nous a préparé cette boisson traditionnelle d?Afrique de l?ouest.
Caponata sicilienne
Les aubergines à la mode sicilienne sont à l?honneur dans cette recette de Caponata.
Pavlova Fraise ? Rhubarbe
Après l?avoir déclinée en tarte, en gâteau et en fraisier la fraise retrouve dans cette Pavlova un de ses acolytes favoris : la rhubarbe.
Moules à la Guinness
Comme promis dans ma carte postale gourmande de Dublin voici une nouvelle recette à la Guinness !
Fraisier ? Yann Couvreur
Le Fraisier ne fait pas partie de mes desserts favoris mais je crois que j?ai renoué avec lui grâce à la recette de Yann Couvreur
Fondant chocolat à la compote de poires
Voici la recette idéale de fondant au chocolat pour les allergiques au lait ou ceux qui veulent se déculpabiliser en dévorant un fondant au chocolat? light ! Si si c?est possible !!
Carte postale gourmande de Dublin
Dublin, Irlande, destination choisie un peu au hasard pour tout vous avouer et qui nous a comblés le temps d?un week-end.
Salade de carottes à la marocaine ? Ottolenghi
La saison des buffets et pique-nique arrive avec les premiers rayons de soleil.
Muffins au Parmesan et aux épinards
Vous connaissez tous le Parmigiano Reggiano !? Je vous propose aujourd?hui de l?associer à des épinards printaniers dans de délicieux muffins.
Les Oreillettes de Mauricette
Vous ne connaissez peut-être ni les oreillettes ni Mauricette, mais rassurez-vous je vais faire les présentations d?usage.
Cake marocain
Ce cake marocain est certainement une des recettes les plus partagées de la blogosphère culinaire depuis plusieurs années.
Tarte aux fraises sur biscuit breton
Les fraises françaises égayent à présent les étals des marchés de leurs couleurs et parfums tant attendus.
Café Bras ? Rodez
L?Aveyron est une terre de gastronomie qui a vu naitre plusieurs grands chefs dont ceux issus de la famille Bras.
Clafoutis ananas ? noix de coco
Première variation autour du clafoutis avant la saison tant attendue des cerises.
Carte postale gourmande d?Albi
Au programme aujourd?hui un tour d?horizon de mes adresses gourmandes favorites albigeoises.
Carte postale gourmande de Lille
Je vous invite aujourd?hui à découvrir Lille à travers ses haltes culturelles et gourmandes.