Je cuisine donc je suis40 recettes
Je cuisine donc je suis
Découvrir la Cuisine à Nantes avec Funbooker
Grâce à Funbooker et ses ateliers, vous allez pouvoir découvrir la cuisine à Nantes grâce à des techniques culinaires, mais aussi rencontrer d’autres passionnés de cuisine.
Strudel Champignons et Pommes de Terre
Délicieuse recette de la Toussaint Le Strudel aux champignons et pommes de terre est un classique du menu de la Toussaint italienne.
Macaroni à la Béchamel et au Cheddar
(Recette mennonite) Cette recette de macaroni à la béchamel et au cheddar est d’origine mennonite.
Oeufs gratinés à la Béchamel | Je cuisine donc je suis
Des oeufs durs, farcis au jambon végétal et gratinés avec une sauce béchamel
Gâteau Nantais | Je cuisine donc je suis
Pour réaliser ce mini gâteau nantais, je me suis inspirée de la recette du chef Thomas Marie invité par le chef Damien, voici la vidéo: J'ai fait quelques petites modifications: d'abord j�
Gratin de Pâtes Albanais | Je cuisine donc je suis
Un gratin de pâtes aux fromages et sauce Béchamel originaire d'Albanie
Streuselkuchen Fruité | Je cuisine donc je suis
Un dessert alsacien à base de streusel , chantilly et framboises, le tout servi en verrines
Quiche au Munster (Alsace) | Je cuisine donc je suis
Tarte alsacienne à base de fromage munster, crème et pommes de terre parfumée de cumin
Soufflé niçois au Fromage | Je cuisine donc je suis
Un soufflé aux fromages typique de la gastronomie provençale
Gratinée de Champignons (Corse) | Je cuisine donc je suis
Des champignons gratinés avec de la crème fraîche et du fromage corse
Riz Noir & Aubergines à la Thaï | Je cuisine donc je suis
Des aubergines grillées avec une sauce et servies avec du riz noir
Mozzarella Farcie au Riz Noir de Camargue | Je cuisine donc je suis
Une boule de mozzarella di buffalo farcie d'une salade de riz long noir de Camargue et olives noires, elle est servie avec des tomates et un pesto de roquette.
Sandwich Reuben ou Ruben | Je cuisine donc je suis
Sandwich Reuben ou Ruben est préparé à base de pain de seigle, pastrami ou corned-beef (ou pastrami), choucroute, fromage suisse ou emmental et de sauce russe.
Clafoutis de Atún y Tomates | Je cuisine donc je suis
El clafoutis es una especialidad francesa de la región Limusín, esta receta es una versión salada a base de huevos tipo flan , atún, tomates y queso.
Rosca de Reyes Francesa | Je cuisine donc je suis
Es un postre que se realiza en Francia para la fiesta de la Epifanía el 5 de enero, con masa hojaldrada y un relleno de almendras.
Tarte Provençale Au Citron | Je cuisine donc je suis
Tarte de Provence au citron et amandes en poudre
Donawelle (Vagues du Danube) | Je cuisine donc je suis
Gâteau typique d'aAllemagne, Bavière et Autriche.
La Tour Sandwich | Je cuisine donc je suis
Une tour de sandwich composé de tranches de pain garnies de rosbeef froid, choucroute, cornichons et oignons
Onglet au Tokay (Pinot Gris) | Je cuisine donc je suis
Des lanières d'onglet poêlées avec une sauce au Tokay / Pinot Gris , beurre et échalotes.
Baeckeoffe aux Poissons | Je cuisine donc je suis
Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien, à base de viandes, ici fait avec du saumon et du thon plus de crevettes