Oh, la gourmande

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Toutes les recettes de "Plat" - page 12


Al Kabsa (Poulet au riz Saoudien)

Al Kabsa (Poulet au riz Saoudien)

Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire.

Penne aux haricots verts et thon

Penne aux haricots verts et thon

Voici un plat tout simple à réaliser, je l’ai trouvée dans mon livre « Recettes à moins de 2 euros », normalement c’est un plat végétarien mais mes hommes ne le so…

Pommes de terre gratinées façon carbonara

Pommes de terre gratinées façon carbonara

Lorsque « La popotte coup de cœur maman » a publié cette recette sur les Foodies, j’ai tout de suite voulu essayer, je savais que ce plat allait plaire à mes hommes.

Mijoté de dinde aigre-doux

Mijoté de dinde aigre-doux

Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire.

Porc mariné au curry et ananas

Porc mariné au curry et ananas

C’est la première fois que je mélange de l’ananas dans un plat salé, et bien je ne regrette pas c’est bien agréable à déguster, ce sont des saveurs qui changent.

Saint-Jacques sauce crevettes

Saint-Jacques sauce crevettes

Voici une recette issue du livre jours de fêtes.

Nshima (Purée de farine de maïs, épinards et haricots rouges).

Nshima (Purée de farine de maïs, épinards et haricots rouges).

Le nshima, ou nsima, est un plat originaire de Zambie, à base de farine de maïs, qui se présente sous forme de purée, proche de la polenta.

Clafoutis de courgettes au bacon et chorizo

Clafoutis de courgettes au bacon et chorizo

Je profite des dernières courgettes pour refaire ce clafoutis.

Potiron vert Hokkaïdo et châtaignes en crumble de graines

Potiron vert Hokkaïdo et châtaignes en crumble de graines

Un nouveau plat végétarien, avec un crumble qui sort de l’ordinaire, j’ai utilisé du bon parmesan, et le potiron vert, une courge que je n’avais jamais testée.

Aubergines farcies

Aubergines farcies

Voici une recette que j’ai réalisée chez mes parents qui résident dans le Sud, avec les belles aubergines tigrées du potager de mon papa.

Riz à la coco et crevettes

Riz à la coco et crevettes

Voici une nouvelle recette pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire.

Wok de nouilles au poulet

Wok de nouilles au poulet

J’ai fait une très belle découverte, si vous aimez l’exotisme dans vos plat c’est chez Jawahir, qu’il faut aller.

Brownie

Brownie

Pour son anniversaire mon fils m’a réclamé un brownie, et oui c’est son gâteau préféré, et je me suis rendue compte que je ne vous avais pas encore publié la recette de notre brownie pr…

Flan de poireaux et poivrons à la pancetta

Flan de poireaux et poivrons à la pancetta

J’ai choisi cette recette sur mon livre Cuisiner light avec Thermomix, c’est un petit plat rapide et bien pratique à réaliser pour un soir de semaine.

Crumble de potiron, carottes, chèvre et farz

Crumble de potiron, carottes, chèvre et farz

Voici un petit crumble très facile à réaliser, j’ai choisi de ne  pas mettre de viande, pour avoir un plat végétarien.

Spaghetti au poulet

Spaghetti au poulet

Voici une spécialité, appelée Bami que vous pouvez déguster au Suriname.

Escargots feuilletés à la tapenade verte

Escargots feuilletés à la tapenade verte

Pour un petit apéritif rapide….

Filets de poulet à la crème de cidre

Filets de poulet à la crème de cidre

Aujourd’hui, je vous propose une recette de Sotis, que j’ai trouvé sur son très très joli blog La gourmandise est un joli défautCes recettes sont très raffinées, et ce plat a plu à…

Crevettes sauce aigre-douce et nouilles de riz

Crevettes sauce aigre-douce et nouilles de riz

Voici une nouvelle recette pour mon tour du monde culinaire que je réalise aux côtés de ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ».

Magrets de canard aux pommes de terre et champignons noirs

Magrets de canard aux pommes de terre et champignons noirs

Nous aimons beaucoup le magret de canard à la maison, alors voici un plat qui a beaucoup plu.

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