
Oh, la gourmande

Un nouveau gratin à base de pommes de terre mais cette fois-ci accompagné de brocoli et chorizo.

Une nouvelle recette très facile à exécuter, avec des légumes de saison.

J’aime beaucoup ce plat d’origine indienne, je trouve que c’est très réconfortant.

Un nouveau plat tout simple qui me dépanne lorsque je n’ai pas le temps de cuisiner.

Un petit gratin bien réconfortant, avec une bonne béchamel au parmesan c’est un pur délice.

Au mois de décembre j’ai gagné un concours organisé par Escal Seafood, j’ai reçu des moules du Pacifique.

Une délicieuse tarte que je vous propose en version végétarienne, mais vous pouvez ajouter du thon au naturel, ou des dés de jambon.

Cela faisait longtemps que je n e vous avais pas proposé de gratin, en voici un bien de saison, avec ce bon fromage qui embaume la cuisine.

Une nouvelle recette toute simple mais bien savoureuse grâce à cette bonne crème.

Une recette très facile à faire, ici c’est une assiette végétarienne mais vous pourrez l’accompagner d’une volaille ou d’un poisson c’est selon vos goûts.

Première recette de l’année 2022, et on reprend des petits plats tout simples, pour se reposer un peu des repas festifs.

J’ai déjà réalisé des rillettes à base de sardine, un fois avec du chèvre frais, une autre fois avec du citron, et voici une nouvelle version qui ressemble à la précédente mais ici le citron …

Un petit repas bien savoureux, j’aime beaucoup les châtaignes et en cette saison je me régale.

Un nouvelle recette de bredele pour attendre patiemment la venue du Père Noël.

Voici une délicieuse entrée festive qui nous a régalé, elle est fraîche et légère c’est parfait pour commencer un bon repas.

Je fais toujours mon foie gras avec la cuisson vapeur, vous pouvez retrouver la recette ici, mais cette fois-ci j’ai testé la recette au bain-marie.