Oh, la gourmande793 recettes
Oh, la gourmande
Velouté de champignons et châtaignes au lard grillé
Entre deux périodes de fêtes, j’aime bien me faire des veloutés pour essayer de manger plus léger.
Poêlée de brocolis, patate douce, marrons et jambon fumé
Une nouvelle poêlée vite prête pour nous régaler.
Terrine de Saint-Jacques et saumon
Voici une nouvelle entrée festive, vous avez déjà plusieurs terrines à base de poisson et fruits de mer sur le blog, comme la terrine de saumon aux épinards, mais aussi la terrine de saumon et crev…
Cuisses de canard confites, pommes de terre, et châtaignes à la fabuleuse
Une recette vraiment facile à réaliser, la cuisson au four permet de pouvoir vaquer à d’autres occupations.
Sapin feuilleté aux noix de St Jacques, cabillaud et champignons
Voici une entrée festive qui pourra être présentée sur votre table de Noël.
Tartinade de carottes au cumin
Le cumin est une de mes épices préférées et je l’accorde très souvent à la carotte.
Petits choux au saumon fumé
Une nouvelle idée pour faire un apéro festif, des petits choux garnis avec une crème de saumon.
St Jacques sur crème de Butternut à l’huile de truffe
Je vous propose une délicieuse entrée festive avec des belles noix de St Jacques.
Gratin de pommes de terre et saucisses de Montbéliard au Mont d’or
Voici un délicieux gratin, qui a bien réconforté mes fistons.
Gratin de carottes à la cancoillotte
Une nouvelle idée de gratin, avec du fromage que j’apprécie beaucoup.
Risotto à la courge Butternut, carottes et chorizo
Un nouveau risotto de saison avec ma courge préférée la Butternut.
Choudou aux saucisses fumées
Le choudou est une variété ancienne de chou blanc, légèrement aplati, au goût très doux.
Tarte aux poireaux et deux saumons
Vous pouvez déjà trouver une version de tarte au saumon sur le blog, en voici une autre avec un mélange de dés de filet de saumon fumé et du saumon frais.
Gratin de topinambours aux lardons et parmesan
J’ai beaucoup de topinambours dans mon potager, et pourtant cette année je n’en avais pas remis, cela repousse d’une année sur l’autre et j’ai été envahie, la récolte …
Butternut farcie aux lardons, crème et cheddar
Je vous avais proposé il y a quelques année une recette de butternut farcie à la crème et lardons, voici une nouvelle version bien gourmande.