Notre amour de cuisine633 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Salade de fusilli a l'italienne
Ingrédients: 250 gr de fusillis 1 pot de pesto a la genovese 10 pétales de tomates confite a l'huile 2 boules de mozzarella 1 sachet de mélanges de jeunes pousses parmesan en copeaux (facultatif) Préparation: Cuire les fusillis comme indiqué sur le sachet,.
Pizza a l'italienne au jambon cru et a la salade
Ingrédients: 1 fond de pizza a la tomate toute prête surgelé 1 boule de mozzarella 3 tranches de jambon cru serrano olives noires origan, basilic salade jeunes pousses Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Roulé de pâte au jambon a la crème et aux champignons
Ingrédients: 4 tranches de jambon 2 verres de torsades cuite comme indiquer sur le paquet 1 boule de mozzarella 20 cl de crème fraîche 4 cas de coulis de tomate 50 gr de parmesan 1 petite boite de champignons de Paris sel, poivre Préparation: Mélanger.
Fougasse aux oignons et a la sauce tomate
Ingrédients: 250 gr de farine la moitié d'1 sachet de levure du boulanger 170 ml d'eau tiède 1 càc de sel fin 2 cas d'huile 500 gr d'oignons fromage râpe marjolaine 2 cas de sucre 1 cas de sel 10 cl de coulis de tomate Préparation: Après avoir laisser.
Dorade en papillote sauce a la catalane et au chorizo
Ingrédients: 1 belle dorade 1 échalote émincé 2 gousses d'ails émincées persil rondelles de courgettes surgelé 1/2 chorizo U coupé en rondelles 1 poivron rouge coupé en morceaux 20 cl de coulis de tomate 10 cl de vin blanc sec sel, poivre ail poudre.
Pommes de terre sauce au bleu et lard grillé
Ingrédients: 6 pommes de terres 150 gr de bleu d'Auvergne 30 cl de crème fraîche épaisse 4 tranches de lard fumé persil, ciboulette Préparation: Cuire les pommes de terres a la vapeur avec leurs peau.
Hamburgers au steaks panés
Ingrédients: 1 pain a hamburger/ pers 1 fromage a hamburger/ pers 1 steak panés/pers sauce au choix 1 rondelles de tomate/pers copeaux de parmesan Préparation: Ouvrir et faire griller les pains a hamburgers.
Pizza wrap au thon et a l'oeuf
Ingrédients: 1 feuille de wrap des olives noires des champignons de Paris des cartiers de tomates des morceaux de mozzarella du coulis de tomate du thon au naturel égoutté 1 oeuf du fromage râpé basilic, origan, ail poudre Préparation: Préchauffez le.
Salade iceberg au cœurs de palmiers
Ingrédients: de la salade iceberg des cartiers de tomate des fromage a salade ail et fines herbes des cœurs de palmiers des croûtons a l'ail Préparation: Laver et couper la salade en morceaux.
Soupe de morceaux de légumes et saucisses de Strasbourg au thermomix
Ingrédients: 4 Pommes de terres 2 Carottes 5 Saucisses de strasbourg 1 Litre d'eau 1 Cube de volaille Préparation: Éplucher et couper en morceaux les légumes, en rondelles les saucisses.
Pizza cannibale
Ingrédients: 1 fond de pâte à pizza toute prête 1 boîte de tomates pelées 1 oignon 150 g de viande hachée 100 g de gruyère râpé Des herbes de Provence 1 boule de mozzarella Sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 220°.
Cheveux d'ange au rougail de saucisses de Strasbourg
Ingrédients: Des cheveux d'ange 5 saucisses de Strasbourg 2 gousses d’ail émincé 1 càc de gingembre 1 càc de curcuma 2 cas d'huile 1 oignon émincé 1 petite boite de tomates pelées sel, poivre, thym Préparation: Faire cuire les cheveux d'ange comme convenu.
Tartines aux courgettes et au jambon cru
Ingrédients: 1/2 courgette 2 gousses d'ail émincé des tartines de pain des tranches de jambon cru huile d'olive sel, poivre, persil Préparation: Faire griller les tartines, les frotter d'ail.
Salade italienne et aumônière de brick au confit d'oignon, pélardon
Ingrédients: mélange jeunes pousses jambon italien olives noires copeaux de parmesan cartier de tomates tomates confites morceaux de fromage Fontina Italien feuille de brick 1 oignon rouge 1 pélardon piment d’Espelette Préparation: Éplucher et couper.
Ragoût de merguez pommes de terres courgettes
Ingrédients: 4 grosses pommes de terres 6 merguez 2 courgettes 1 échalote émincé 20 cl de coulis de tomate des olives noires 1 grand verre d'eau 1 cube Préparation: Dans le fond de votre cocotte minutes, faire cuires les merguez, retirer.
Courgettes farcies au riz au four
Ingrédients: 3 courgettes 250 gr de viande hachée 1 oignon émincé 1 gousse d’ail émincé 1 œuf Persil 200 gr de riz rond 1/4 de Litre de bouillon (eau+cube) Huile d’olive Sel, Poivre morceaux de chorizo Préparation: Couper les courgettes et les évider.
Pizza wrap a l'italienne
Ingrédients: 1 feuilles de wrap 3 cas de coulis de tomate 2 tranches de jambon cru olives noires 1/2 boule de mozzarella émincé basilic, origan copeaux de parmesan Préparation: Sur une feuille cuisson, disposez le wrap.
Pommes de terre farcies lardé
Ingrédients: Du jambon cru fumé Des pommes de terres cuites a la vapeur des tranches de fromage de chèvre frais Préparation: Cuire les pommes de terre avec la peau a la vapeur.
Raviolis wonton aux crevettes
Ingrédients: 1 paquet de feuilles wonton 1 échalote émincé 2 gousses d'ail émincé 1 càc de gingembre en poudre 400 gr de crevettes 1 oeuf 1/2 carotte émincé 2 cas de sauce soja 1 cas de sucre persil, coriandre fraîche émincé 20 cl de lait de coco 4 cas.
Salade italienne sauce crémeuse au parmesan
Ingrédients: Mélange jeunes pousses cartiers de tomates jambon cru morceaux de fromage Fontina copeaux de parmesan et parmesan râpé olives noires 100 gr de parmesan 20 cl de crème liquide sel, poivre Préparation: Dans une casserole faire fondre le parmesan.