Notre amour de cuisine633 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Sandwichs Bagels a la truite fumé
Ingrédients: 8 pains bagel 8 tranches de truites fumées 4 feuilles de salade émincées 1 st moret 1 sauce pita 2 tomates coupées en cartiers1 jus de citron Préparation: Mouiller et faire cuire vos pains bagel au four, une fois cuits les sortir et les.
Rôtis de dinde au dattes et miel
Ingrédients: 1 rôtis de dinde1 oignon émincé1 cac de concentré de tomate1 verre d'eau1 verre de lait4 gousses d'ails émincées2 c à s de mielCumincoriandregingembre2 poignées de DattesSelPoivreHuile d’olive1 cube de volaille2 carottes coupées en rondelles.
Pizza jambon cru artichauts poivrons
Ingrédients : 1 sachet de levure de boulanger déshydratée250 gr de farine150 gr d' eau1 cac rase de sel2 cas d' huile d'olivecoulis de tomate spéciale pizzatrio de poivronsfromage râpemozzarellaartichauts en boitesjambon cru Préparation: Versez la levure.
Gratin de courgette au saucisses de Strasbourg et au kirri
Ingrédients: 4 courgettes40 cl de crème liquide10 kirri4 gousses d'ails émincéessel, poivre1 boules de mozzarellades saucisses de Strasbourg30 gr de fromage râpé2 noix de beurrelait Préparation: Préchauffer le four 180°.
Pizza jambon chorizo
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulanger250 gr de farine150 gr d' eau1 cac de sel2 cas d' huile d'olivecoulis de tomate2 tranches de jambon coupées en morceauxbasilic, origan, selrondelles de chorizo2 poignées de fromage râpe1 boule de mozzarella.
Pizza poivrons champignons
Ingrédients : 1 sachet de levure de boulanger250 gr de farine150 gr d' eau1 cac de sel2 cas d' huile d'olivecoulis de tomatebasilic, origan, sel2 poignées de fromage râpe1 boule de mozzarella1 trio de poivrons cuitschampignons de paris cuits Préparation:.
Paella
Ingrédients: 1 kilos de riz long grain1 kilos de crevettes2 kilos de moules3 poivronsdes morceaux de poulet (hauts de cuisses)3 ails émincé2 chorizos2 paquets de fruit de mer au choix2 boite de tomate polpa mutti1 cas de selhuile2 sachet de colorant.
Tortilla au bleue
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre2 oignons émincé6 oeufs250 gr de bleue Préparation: Éplucher et couper les pommes de terres.
Samoussas au boeuf
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de brick250 gr de viande haché de boeuf1 carotte râpe1 cac d'épice indienne1 cac de 5 épices3 cas de sauce soja1 oeuf1 boite de petit pois1 oignons émincé1 gousse d'ail émincé Préparation: Mélanger tous les ingrédients.
Sushis au saumon frais
Ingrédients: 5 feuilles d'algues1 verre de riz rond2 pavés de saumon fraisla moitié d'un concombre1 boule de mozzarella2 cas de sucre3 cas de vinaigre de riz Préparation: Faire cuire le riz dans une casserole remplis d'eau a ebulition, comme indiqué.
Döner kebab maison
Ingrédients: 1 jus de citron,1 càc de thym1 càc de piment,sel, poivre2 cas d’huile d'olive1 cas de laitail, oignons poudre2 cas de garam massalaviande de moutonpain galettefritessalade, tomate, oignons.
Mousse de thon au 5 épices
Ingrédients: 1 boîte de thon à l'huile1 cas de 5 épices3 cas d'huile d'olivele jus d'1 citron3 cas de mayonnaisecornichons et coriandre fraîche pour la deco Préparation: Mixer tous les ingrédients au robot et mettre dans un boite hermétique au frais.
Tajine de boulettes au pommes de terre
Ingrédients: de la viande haché1 petite boite de petit pois4 grosses pommes de terre20 cl de coulis de tomate1 cac de ras el hanout1 cas d'épice a tajine1 cube1 oignons émincé2 gousses d'ails émincées Préparation: Épluchez et coupez en morceaux les pommes.
Courgettine thermomix
Ingrédients: 800 gr de Courgettes 2 œufs 100 gr de Riz cru 4 cas de Crème fraîche Poivre et Sel 100 g de fromage râpé 200 ml de Bouillon de volaille 160 gr de râpé de jambon Préparation: Préchauffer le four à 190°.
Fougasse pizza jambon mimolette
Ingrédients: 250 gr de farinela moitié d'un cube de levure de boulanger175 ml d'eau tiède1 càc de sel fin200 gr de fromage râpé2 cas d'huile d'olive4 tranche de jambon 1 boule de mozzarella200 gr de mimolette2 cas d'huile d'olive4 cas de coulis de tomatequelques.
Rôtis de porc bourguignon
Ingrédients: 1 rôtis de porc1 paquet de lardons fumé2 carottesdes champignons de paris20 cl de coulis de tomate30 cl de vin rouge1 oignons1 cube de volaille Préparation: Saler et poivrer le rôtis, le faire revenir dans le fond d'une cocotte minute avec.
Hamburger monstrueux d'Halloween
Ingrédients: des steaks hachésdes fromage a hamburgerde la sauce ketchupdes pains a hamburgersauces: mayonnaise, burger.
Spaghettis a la crème de thon a la moutarde et tomate
Ingrédients: 500 gr de spaghettis1 oignon émincé2 boite de thon au naturel2 gousses d'ails émincés2 tomates1 cas de moutarde1 pot de crème fraîche Préparation: Faire cuire les spaghettis comme indiqué sur le sachet, une fois cuites, égoutter et réserver.
Aligot maison
Ingrédients: 2 gousses d'ail110 gr de crème fraîche200 gr de tomme de Savoie80 gr de beurre700 gr de pommes de terre Préparation: Lavez, épluchez et découpez les pommes de terre, les déposer dans le panier à thermomix, ajoutez 50 cl d'eau et programmez.
Ragoût de saucisses de Strasbourg
Ingrédients: 2 gousses d'ail haché1 oignons émincé4 carottes20 ml de vin blanc sec1 paquet de saucisse de strasbourg1 cube de volaille1 brique de coulis de tomate8 pommes de terres1 boite de pois chicheeau Préparation: Éplucher, laver et couper vos légumes.