Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Il y a quelques temps, je vous ai présenté mes idées de vinaigrettes classiques et gourmandes à toujours avoir dans le frigo pour pouvoir improviser une salade.
Quand on pense à la gastronomie niçoise, il n'y a pas forcément grand chose qui nous vient en tête, à part la célèbre salade niçoise.
Photo liz west @Flickr La laitue est une salade cultivée depuis très longtemps.
Photo Paul Asman and Jill Lenoble @Flickr Originaire de Chine et principalement cultivée en Corse, la mandarine est un fruit que l'on adore en général manger tel quel durant l'hiver.
Photo Paul Asman and Jill Lenoble @Flickr Originaire de Chine et principalement cultivée en Corse, la mandarine est un fruit que l'on adore en général manger tel quel durant l'hiver.
Salade de pommes de terre à la crème et aux noisettes