Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Photo Luke Jones @Flickr La cerise est un fruit que l'on adore manger tel quel en général pour sa saveur, mais il existe plein d'autres manières de la consommer : en gâteau, en salade de fruits, en jus de fruits, en sorbets.
Photo skyseeker @Flickr La pêche est un fruit que l'on adore manger tel quel en général pour sa saveur, mais il existe plein d'autres manières de la consommer : en gâteau, en salade de fruits, en jus de fruits, en sorbets.
Il y a quelques temps, je vous ai présenté mes idées de vinaigrettes classiques et gourmandes à toujours avoir dans le frigo pour pouvoir improviser une salade.
Quand on pense à la gastronomie niçoise, il n'y a pas forcément grand chose qui nous vient en tête, à part la célèbre salade niçoise.
Photo liz west @Flickr La laitue est une salade cultivée depuis très longtemps.
Photo Paul Asman and Jill Lenoble @Flickr Originaire de Chine et principalement cultivée en Corse, la mandarine est un fruit que l'on adore en général manger tel quel durant l'hiver.